大家好，今天我来跟大家分享一道美味的酸汤面的做法。这道酸辣开胃的汤面让人垂涎欲滴，喝完汤汁之后连一滴都不想浪费。这道菜无论搭配什么面条都能让人欲罢不能，非常适合一个人的时候做一份简单又美味的午餐。
首先，我们需要准备的材料有刀削面、葱蒜、小米辣、香菜、花生米、白芝麻和辣椒粉。
接下来，我们来看一下具体的制作步骤。
步骤一：将葱蒜、白芝麻和辣椒粉各放入碗中。接着，将锅烧热，倒入两勺油，待油热之后淋在辣椒粉上，爆香一下。
步骤二：再加入2勺生抽、2勺陈醋、半匙盐和半匙糖，搅拌均匀。这样就制作出了我们的酸汤汁。
步骤三：将面条煮熟后捞到酸汤汁中，加入适量的面汤，再加入适量的香菜和花生米，拌匀即可。
现在，我们的美味酸汤面就制作好了！这道汤面的汤汁酸辣开胃，口感爽口，非常适合喜欢吃辣的朋友们。同时，香菜和花生米的加入也让这道菜的味道更加浓郁，口感更加丰富。
如果您想要增加这道菜的口感和营养价值，还可以加入一些蔬菜和肉类，比如青菜、木耳和瘦肉片等等，这样不仅可以增加这道菜的口感，还能让这道菜更加丰富多彩。
总之，这道酸汤面是一道非常简单而美味的菜品，不管您是在家里做一份简单的午餐还是想做一道好吃的晚餐，都非常适合。我相信，您一定会爱上这道美味的酸汤面！
校对 黄豪