这道青花椒鸡翅,真的是惊艳到我了!
有没有姐妹跟我一样,特别喜欢青花椒的味道的,麻麻的香香的。
每次出去吃饭,青花椒水煮鱼那是必点的一道菜。偶然的机会,让我吃了一次青花椒鸡翅,新世界的大门从此打开了!
姐妹们,信我,一定要码住这个配方,真的好吃。
做法材料都很简单,都是家庭常备食材!
首先准备几个翅中,把翅中对半用剪刀剪开,放入无水的盆中。
加入姜片,一勺生抽,半勺老抽,半勺油,适量的黑胡椒粉,抓拌均匀,腌制最少半个小时。
我一般是头天晚上腌制上,放入冰箱保鲜层,第二天再做,真的很入味。
腌制好的鸡翅,放入空气炸锅,180度烤15分钟,然后翻面,加入青花椒,干辣椒,青辣椒,再继续烤5分钟就可以了!
刚出锅的鸡翅,外酥里嫩,滋滋冒油,真的是一个香呀!
配上点米饭,真的是太满足了!
姐妹们一定去做哈,这么简单,一定要试试!
校对 黄豪