你能信，不用发面揉面用饺子皮也可以做肉饼，而且一看就会，小白也轻松上手，根本没有难度。
食材准备：饺子皮、猪肉、小葱
步骤：1、猪肉剁成馅后加入酱油和小葱拌匀；2、适量肉馅放在饺子皮上，然后再盖一张饺子皮，饺子皮上划几刀，再用擀面杖擀薄；
3、擀薄的馅饼卷成圆柱形在卷成圆形用手掌压一下，压成饼状；4、锅内刷油，放入肉饼，煎至两面金黄，可加少量水焖一下即可。
做法很简单，不用揉面也可以吃上焦香的肉饼，早上起来非常轻松就搞定了早餐。这样做的肉饼特别简单，吃着不腻口，放凉了之后也不会太硬，喜欢的朋友赶紧试试！
校对 黄豪