宁可不吃肉，早上也要吃这4种，营养足消化好，一整天活力满满

大家好，这里是娜娜美食。早餐是一天当中非常重要的一餐，也是不可缺少的，很多人早上也不太爱吃过于油腻和不好消化的食物，也不一定早上非要吃肉肉才能保证营养，其实很多食物好消化好吸收，对身体反而会更好，下边整理了4种食物，高蛋白营养足，可以让一整天都活力满满的。

一、奶香玉米汁

食材：玉米一根（大约230g） 300克清水 10克冰糖 50克牛奶

做法：

1.玉米粒剥下来，放破壁机里，加清水，冰糖，搅碎煮熟。

2.牛奶加热一下，倒入搅好的玉米汁里边，再搅打1分钟即可。

3.香甜丝滑的奶香玉米汁就做好了，玉米的清甜，配上牛奶的香味，真的是非常好喝，而且做法也超简单。

二、香煎馒头片

食材：2个馒头 2个鸡蛋 盐 油

做法：

1.馒头切薄厚适中的片，我都是自己蒸的馒头。

2.鸡蛋打入大碗里，加盐打散。

3.馒头片裹上鸡蛋液，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

4.这个馒头片隔两天做一次，小孩子也特别爱吃的，几分钟搞定。

三、嫩滑鸡蛋羹

食材：2个鸡蛋 温水 盐 葱花 生抽 香油

做法：

1.鸡蛋打入碗中，加少许盐，接着在鸡蛋碗中慢慢加入温水，鸡蛋和水的比例在1:1就行，加水之后，再用蛋抽打散。

2.鸡蛋液用滤网过滤一下，这样吃起来会更加嫩。

3.蒸锅中水开后，再将鸡蛋放入锅中，盖上盖子中火蒸12分钟。

4.取出来，加生抽和香油，最后撒入葱花即可。

四、红糖糯米丸子

食材：100克糯米粉 80克热水 4块红糖 适量清水 熟芝麻

做法：

1.糯米粉放碗里，加热水搅拌，不烫手揉成团。

2.再将面团搓成一个个的小圆子。

3.锅中水开，将小圆子放入，煮熟，捞出过冷水备用。

4.另准备一口小锅，放入红糖，放入小半碗清水，开中火煮开，煮到红糖融化。

5.倒入煮熟的圆子，小火慢慢煮到汤汁浓稠，加一勺熟芝麻即可。

6.又甜又糯，超好吃。

校对 黄豪