电饭锅版吮指烤鸡
更新于:2025-04-13 14:50:31

用料:

  • 老抽   25ML
  • 生抽   30ML
  • 姜   6片
  • 土鸡   1只(800克)
  • 盐   可加可不加
  • 料酒   20ML
  • 花椒   一小把
  • 白糖   10克
  • 小香葱   4-5根

步骤:

1. 1、花椒这么多,数不过来多少粒了2、喜欢吃辣的,可以在调料里加一点儿小米辣

2. 3、把所有调料倒进小碗里4、调料泡半个小时以上

3. 5、把鸡放入盆里,所有调料倒入盆里6、给鸡好好做个按摩吧😜

4. 7、把按摩好的鸡和调料一起放到塑料袋里,密封好,然后放入冰箱冷藏8、冷藏4个小时,期间拿出来再按摩一次

5. 9、小香葱铺底10、放入腌好的整鸡,将腌鸡的调料一起倒入11、电饭锅开启煮饭键

6. 12、20分钟,给鸡翻个面儿13、电饭锅煮饭结束,把鸡取出,将锅底的汤汁浇在上面即可一只鸡被孩子吃了一半儿,太香了

小贴士:

我其实只腌了两个半小时,因为孩子着急要吃,所以中间要给鸡好好按摩,促进它进味儿

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