描述：青萝卜和白萝卜都可以，用萝卜包真的很鲜，我用的肥肉多一些但是一点都不油腻
1. 盆中放入面粉，少量多次的加入温水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
2. 萝卜去皮清洗干净，放入盐搅拌均匀，腌制10分钟，杀出水分，用手蹿干。
3. 接着放在案板上剁碎
4. 肉馅用刀剁碎或者用机器搅碎都可以（我这是肥瘦各半，没有买到肉😂，平常的话三分肥七分瘦）
5. 接着把萝卜碎放入肉馅中，紧接着加入生抽，老抽，十三香，香油，盐（什么时候包什么时候放就行，省得萝卜出分）搅拌均匀备用。
6. 案板撒上干面粉，放上醒发好的面团一分为二。
7. 接着取一块搓成长条，切成小剂子。
8. 用手按压下，用擀面杖擀成薄皮。
9. 接着放入馅料。
10. 用手拉起饺子皮的左右两端向中间对折。
11. 接着用手指向中间按压。
12. 包好啦（根据自己的方式包就行，不露馅即可）
13. 锅中放水，水开后倒入饺子加一点盐进去，每次滚开后加一汤勺清水进去，三滚饺子就熟了（这样饺子不易破）