Треска – глубоководная рыба с высокой питательной ценностью, высоким содержанием белка и витаминов, а самые вкусные рецепты трески разобрались за вас. Сливочная треска, мясо рыбы нежное, богатое рыбьим жиром, и оно будет источать сильный и сливочный аромат при приготовлении, и оно богато ДГК, которую можно есть на столе!

метод

20. Вымойте мясо трески, обсушите его бумажным полотенцем, добавьте соль, черный перец, немного крахмала и немного оливкового масла и замаринуйте 0 минут

2. Включите сковороду на слабый огонь, подождите, пока сковорода высохнет, и добавьте сливочное масло, чтобы оно растаяло, затем осторожно встряхните сковороду, чтобы масло равномерно распределилось по дну сковороды. Когда масло растает, добавьте к маринованной треске, толстой стороной вниз, не спешите переворачивать, подождите, пока верхняя сторона немного обесцветится, а затем аккуратно переверните треску, а затем жарьте около пяти минут

3. Мелко нарежьте зубчики чеснока и обжарьте на оливковом масле до появления аромата

20. ДОБАВЬТЕ 0 МЛ СВЕТЛЫХ СЛИВОК + 0 МЛ МОЛОКА, НАГРЕЙТЕ НА СЛАБОМ ОГНЕ И ПЕРЕМЕШАЙТЕ ДО ЗАГУСТЕНИЯ, ПОСЫПЬТЕ ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ И СОЛЬЮ ПО ВКУСУ

5. Выжмите лимонный сок половины лимона, добавьте немного нарезанной петрушки и продолжайте тушить, пока соус не станет густым, попробуйте вкус в процессе кипения и добавьте его в соответствии с личным вкусом

6. Выложите обжаренную треску поверх сливочного соуса из зеленого лука, а маслом и ароматом лимона оберните треску. Мясо получается вкусным и нежным

Корректура Хуан Хао