酸酸甜甜鲜美爽口，带有淡淡的姜味低脂高蛋白，吃起来吧
步骤1、龙利鱼洗净水吸干，切小块加姜丝，黑胡椒、盐、橄榄油腌制10分钟
步骤2、番茄洗净，切十字花，用开水烫去皮，切小块
步骤3、龙利鱼煮熟乘出备用，锅内热油，加番茄炒至浆状
步骤4、倒入龙利鱼，炖煮5分钟即可
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
2.抗癌:研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。