小炒杂菌，这样做比小炒肉好吃多啦！
下厨房
更新于：2025-03-25 01:38:46

用料：

  • 螺丝椒🫑  
  • 香菇🍄（可自选）   2种
  • 小米椒🫑   2个
  • 姜🫚   一小块
  • 蒜🧄   半个
  • 生抽   1小勺

步骤：

1. 准备材料

2. 不要切太大块了

3. 热锅加油，先炒生姜🫚蒜🧄小米辣🌶️，炒香炒出配料味道

4. 把辣椒再加进去，炒软

5. 下香菇，炒软一点，再加盐

6. 加盐🧂，我这样子的量加了2勺半

7. 中间菇类会炒出水，我喜欢吃干一点的，会将水炒到干（根据个人喜好来）

8. 一小勺生抽

9. 起锅之前大概长这样子

10. 起锅！享受吧！我太爱了😍

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