空气炸锅版黄油年糕
更新于:2025-04-04 02:28:36

用料:

  • 黄油   20g
  • 鸡蛋   一个
  • 细砂糖   50g
  • 糯米粉   125g
  • 牛奶   210g
  • 黄油   涂抹磨具用若干

步骤:

1. 牛奶+鸡蛋+糖,搅拌均匀,倒入液化好的20g黄油,搅匀,继续倒入糯米粉,继续搅拌至无颗粒(准备过筛)

2. 过筛至细腻,准备锡纸杯四周涂抹黄油。

3. 放入空气炸锅180预热后,先烤8分钟,先高温烤这样容易烤的膨大,然后降温到160度,中间注意翻面,一共35分钟(时间可以调节)我这张图是翻了面的。

4. 成品正面,差一点点就糊了,但是发的特别好,很蓬松柔软,用的简易锡纸盒子,小块黄油。

妈妈的家常菜~炖芋头
妈妈的家常菜~炖芋头
2025-03-25 04:51:03
萝卜海鲜汤-减脂美味
萝卜海鲜汤-减脂美味
2025-03-25 05:58:09