1. 鸡蛋煎两面金黄，
2. 豆腐煎两面金黄，
3. 鸡蛋和豆腐切成小块，
4. 开小火🔥，蒜、黄豆酱、(吃辣可放点小米辣)炒香
5. 放入"豆腐鸡蛋"，少加点清水，蚝油、味极鲜，开🔥大火收汁(吃辣的放点青、红辣椒)。完成
小贴士：
此外，建议上火人群适量摄入凉性食物，有利于缓解上火★♥不要常吃几种菜，对身体虽然有较多好处，但也应注意保证食物的多样化或营养的均衡摄入，尽量少吃容易引起上火的食物，如辣椒、大蒜，以及「油炸食品」等，还要适当多喝一些水。上火后可能会导致身体出现一些不适的症状，如咽喉肿痛、长痘，小便短黄、大便秘结（易得痔疮）等，因此平时应注意做好预防措施。