拍黄瓜：万能凉拌菜公式
下厨房
更新于：2025-04-02 14:23:28

描述：我的所有凉拌素菜的料汁都是这样的

用料：

  • 黄瓜   1根
  • 蒜   2瓣
  • 小米辣   2根
  • 生抽   2勺
  • 醋   1勺
  • 花椒油   0.5勺
  • 白糖   少量
  • 盐   适量

步骤：

1. 黄瓜洗净拍散切块

2. 放入辣椒末，蒜末，2勺生抽，1勺陈醋，0.5勺花椒油，少量白糖，适量盐抓拌均匀

3. 爽口开胃的拍黄瓜就做好啦，浸泡一会儿会更入味哟

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