描述:一道经典的萧山菜,作为热爱南瓜的我,必须要光盘。非常简单,新手也能零失误
1. 嫩南瓜,削皮去籽,切丝
2. 2个鸡蛋打散
3. 南瓜下锅翻炒1分钟左右,拨到一边,倒鸡蛋
4. 大火翻炒3分钟左右,加少许盐和糖,出锅~