一锅端快手料理‼️营养健康下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾】
更新于:2025-04-08 17:00:02

描述:断更个把月了!我又回来了!用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~ 把大虾铺在粉丝和娃娃菜上,让它俩吸收了鲜虾的精华汁水,加上蒜蓉酱的香,真滴是狠下饭啊,锅底那口汤汁也是鲜美得很,必须光盘! 这道菜的营养价值一看就懂滴!低脂又健康哦!

用料:

  • 大花虾   十几只
  • 姜片   几片
  • 娃娃菜   3颗
  • 粉丝   2把
  • 大蒜   1-2头
  • 小干葱   1-2个
  • 辣椒   几个
  • 生抽   3勺
  • 糖和盐   各1小勺
  • 蚝油   1勺
  • 高汤/清水   1小碗
  • 葱花  

步骤:

1. 姜切片,蒜头和干葱切碎,也可以借助捣碎器哈~

2. 制作简易版蒜蓉酱,把少许油烧热到冒烟,淋在切碎的蒜头葱辣椒上,然后加上调味料糖盐生抽蚝油,即可!

3. 粉丝用热水泡一下就软了,娃娃洗洗切小瓣。

4. 粉丝稍微剪几刀,铺在锅底,加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。

5. 铺上娃娃菜,虾,姜片,淋上蒜蓉酱,有高汤的话就加一小碗,没有就不加。

6. 盖上锅盖,大约焖焗15分钟左右,虾变红卷曲了就可以啦。

7. 出锅撒葱花芝麻~

8. 这么简单又有营养的下饭菜,快试试!

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