描述:断更个把月了!我又回来了!用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~ 把大虾铺在粉丝和娃娃菜上,让它俩吸收了鲜虾的精华汁水,加上蒜蓉酱的香,真滴是狠下饭啊,锅底那口汤汁也是鲜美得很,必须光盘! 这道菜的营养价值一看就懂滴!低脂又健康哦!
1. 姜切片,蒜头和干葱切碎,也可以借助捣碎器哈~
2. 制作简易版蒜蓉酱,把少许油烧热到冒烟,淋在切碎的蒜头葱辣椒上,然后加上调味料糖盐生抽蚝油,即可!
3. 粉丝用热水泡一下就软了,娃娃洗洗切小瓣。
4. 粉丝稍微剪几刀,铺在锅底,加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。
5. 铺上娃娃菜,虾,姜片,淋上蒜蓉酱,有高汤的话就加一小碗,没有就不加。
6. 盖上锅盖,大约焖焗15分钟左右,虾变红卷曲了就可以啦。
7. 出锅撒葱花芝麻~
8. 这么简单又有营养的下饭菜,快试试!