我考过营养师，也了解过很多饮食观点，有一种观点认为现代人吃的太不符合人类天性了，应该拒绝一切精加工食品，像我们祖先那样减少粮食和糖类的摄入，加大肉的摄入，这样你就能像原始人一样强壮（其实并不会）
这种观点的代表是：旧石器时代饮食：
可以看见即便是旧石器时代饮食，也没有把虫子加进去，而是提倡多吃肉。
那么旧石器时代真的这样吃吗？
先套公式说一句：
尝试过雄狮的男人，又怎么会回头接受虫豸呢？
狮子应该是最聪明的猫科动物，因为它们是唯一群居具有真·社会性的猫科动物，且体型跟老虎一起名列前茅（一般来说，群居的动物讲究捕食策略，会比同生态位同体型独居的动物智商高一点）
而非洲草原的狮子，看见马赛人的第一个反应是赶紧逃跑，不跑可能真的会没命。
因为马赛男人的成年礼就是一个人单独猎杀一只狮子。
虽然现在已经禁止这种猎狮行为了，但是鉴于狮子是群居动物，母亲会教会宝宝这种恐惧，所以它们现在看见拿武器的马赛人还是很怕（对游客没有这恐惧反应，请不要轻易尝试）。
而马赛人没有什么先进的武器，就是一根长矛。
一根长矛而已，用力射出去就能戳穿狮子面门，捅死一只狮子。
咱就说，智人有这个捕猎技巧，还吃什么虫子，只要当地的哺乳动物没被吃灭绝，咱们都不可能吃虫子的。
而且原始部落并没有完全消失，直到90年代，都还有不少偏远地区的人在过石器时代的狩猎采集生活。
只要看看他们吃什么就能明白为什么人类从石器时代开始就不爱吃虫子了。
据最新统计，大约有800名希维人生活在哥伦比亚和委内瑞拉的棕榈叶屋顶的茅草屋中。
1990年，研究人员安娜·马格达莱娜·赫尔塔多和金·希尔发表了一项关于希维人在热带草原狩猎采集生活的详尽研究。*1
这些草原拥有广阔的草地和森林带，每年5月至11月间降雨充沛。然而，从1月到3月，降水稀少：草木枯萎，湖泊蒸发。
被困在不断缩小的池塘中的鱼以及凯门鳄、水豚和海龟都在希维人的食谱上。
在雨季，希维人主要在森林中狩猎动物，主要使用弓箭。
上面这张图就是希维人常吃的肉，甚至还有食蚁兽和犰狳。
不过他们还吃野牛、鬣蜥和草原蜥蜴、野兔和许多鸟类。有些并不是旧石器时代的人类能够轻易获取的。
蔬菜和水果方面：
他们以几种有苦味也有甜味的当地块茎作为主食，还有棕榈果和棕榈芯、多种水果、一些当地野生豆类，以及蜂蜜。
少数一些希维人家庭种点香蕉啥的，还有更少的一部分去集市上买面粉、水果来吃。
希尔和赫尔塔多计算出，野生捕猎和采集的食物占希维人总热量摄入的95%；剩余的5%则来自商店购买的商品以及从希维人的小田地里采集的水果和南瓜。
总的来说，可以看见以狩猎采集为生的希维人原始部落，最差也是吃点蜥蜴，食物充沛的时候优先考虑野牛等大猎物，食物没那么充足的时候，则捕鱼和打兔子。
目前发现最早的石器来自非洲肯尼亚的洛迈奎3号（Lomekwi 3）遗址，距今约330万年前：
属于“Lomekwian”文化，表明南方古猿可能已具备初步工具制造能力，挑战了“只有人属才能制造石器”的传统观点。
不要看着这些只是些石头块，它们包括石核、石片、石锤和石砧。
绑上树枝以后就可以作为攻击性武器：
这些玩意即便是天天坐办公室的城市人拿着也能去打条狗了。
由此看来，南方古猿已经初步掌握制造石器技术，再到直立人的时候打猎已经打了很久了吧。
所以推测人类至少有上百万年的狩猎采集历史。
这个时候即便人类还想去吃虫子，能量供应可能也不够了。
因为远古的狩猎采集者并不像我们每天达到8000步基本健康需求都困难，他们每天平均移动16~22公里，包括行走、奔跑和攀爬。
以现代哈扎猎人距离，他们每日平均步行24至40公里，男性消耗能量如下：
也就是说男性平均要消耗2600大卡能量。
而我们看看最为肥美的蚕蛹能提供多少能量：
每100g才230大卡。一只蚕蛹才5g左右，也就是要吃20只蚕蛹才能到一天消耗的1/10
先不说能不能找到蚕蛹这样又肥美又无毒的虫子，光是在树林里找20只蚕蛹就够费力了，真不如做点工具打水果或者小型哺乳动物划算。
现在东南亚地区把虫子当零嘴吃还行，当主食真不行，除了热量低以外，昆虫蛋白还非常容易过敏。
喜欢吃知了的朋友可能有感受，吃10只以上都会有点扛不住了，那就是过敏症状。
生活中尘螨是室内第一大过敏源
在尘螨过敏患者中，对昆虫过敏的阳性率达42%（德国过敏研究中心2020）。
所以综合人类的攻击能力和热量消耗以及过敏性等方面，昆虫真的不适合当做主要肉食来源。
以上
引用文献：
1Seasonality in a Foraging Society: Variation in Diet, Work Effort, Fertility, and Sexual Division of Labor among the Hiwi of Venezuela
2Hunter-Gatherer Energetics and Human Obesity