初读这本书时,我刚步入社会不久,每天忙的昏天黑地,却不知未来的方向在哪里。转眼混迹职场已近二十年,虽然在没有职业上没有什么本质进步,但感觉半生体验充满了好奇与探究,甚至有些享受这份“不求上进”,也许这就是《半饱》的影响吧。
ਇਹ ਕਿਤਾਬ ਸੈਨਲੀਅਨ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੇਖਕ ਓਯਾਂਗ ਯਿੰਗਜੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਡਿਜ਼ਾਈਨਰ ਜਿਸਨੇ ਆਪਣੀ ਭਰਪੂਰਤਾ ਕਾਰਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਹੁਨਰ ਵਿਕਸਿਤ ਕੀਤੇ ਹਨ. "ਹਾਫ ਫੁਲ" ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਸਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਜੀਵਨ ਦਾ ਇੱਕ ਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਉਸਨੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ। ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਹਰੇਕ ਪੰਨੇ 'ਤੇ ਲੇਖਕ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਈਆਂ ਭੋਜਨ ਫੋਟੋਆਂ, ਰੌਸ਼ਨੀ, ਕੋਣ, ਵਾਤਾਵਰਣ, ਉਪਕਰਣ, ਫੋਟੋਗ੍ਰਾਫਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ੇਵਰਤਾ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨਾ, ਸਿਰਫ ਲੇਖਕ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਚੋਣ, ਇਹ ਵਿਸਤ੍ਰਿਤ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੁਹਜ, ਹਰ ਪਕਵਾਨ, ਹਰ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਮੈਨੂੰ ਸੋਚਣ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਮੈਂ ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਸਹਿ ਸਕਦਾ ਹਾਂ?
ਪਰ ਅੱਧੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀ ਹੋਣਾ ਲੇਖਕ ਦਾ ਜੀਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੁਆਰਾ ਨਵੇਂ ਯੁੱਗ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਗੁਣ ਵੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਦੁਪਹਿਰ ਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਫਤਰ ਵਿੱਚ ਨੀਂਦ ਨਹੀਂ ਆਵੇਗੀ। ਅੱਧੇ ਭਰੇ ਰਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਅਗਲੇ ਸੁਆਦੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ. ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਕੈਲੋਰੀ ਨੰਬਰ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਸਿਰਫ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰਵੱਈਆ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸੰਤੁਸ਼ਟ ਹੋਵੋਂ, ਰੁਕੋ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਚੰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ, ਆਰਾਮ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਣ ਅਤੇ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਦਿਓ. ਅੱਧਾ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ, ਵਧੇਰੇ ਲਾਲਚੀ.