美味しいのは、ご飯が多すぎるだけだ、鍋に戻って自家炊きの肉!

ホイポットポークは特別な珍味で、その美味しさと食感は食べるとすぐに人々を愛します。

四川省の人々がこの料理に最も馴染み深いと思う、そして鍋に戻る家庭料理は、脂肪と薄いよく層状の豚バラ肉で作られており、味はより豊かです。

ピーマンで、スパイシーでさわやかで、脂肪はあるが脂っこくなく、とても食欲をそそり、とても美味しいです! やり方は簡単で、毎回CDを見に行く!

のシンプルでおいしいレシピを共有しましょう バック・トゥ・ザ・ポット 肉、見てみましょう。

【お肉のつぼに戻る】

原材料:豚バラ肉、にんにくのみじん切り、ピーマン、薄口醤油、オイスターソース、濃口醤油、砂糖

方法は次のとおりです。

1.脂肪と赤身の豚バラ肉を選び、この種の肉はより美味しく、購入した豚バラ肉を洗い、水気を切り、まな板にのせ、ナイフで薄切りにします。

2.にんにくを平らにし、コートを取り除き、にんにくのみじん切りにします。 ピーマンをきれいにし、後で使用するために斜めのナイフで細かく切ります。

3.適量の食用油を注ぎ、油を加熱し、豚バラ肉が脂っこく、両面が少し焦げ目がつくまで炒めます。

1.豚バラ肉を油で揚げた後、にんにくのみじん切りを加えてにんにくの香りが炒められるまで炒め、薄口醤油大さじ0、オイスターソース大さじ0、濃口醤油大さじ半分を注ぎ、均等に炒めます。

5.まんべんなく炒めた後、ピーマンの部分を注いで炒め、次に砂糖を半分スプーンで加えて均等に炒め、ピーマンが壊れるまで炒めます。

ヒント：

もっと辛いものを食べるのが好きな場合は、キビのコショウを少し加えることを選択でき、カラーマッチングはさらに優れています。

唐辛子が苦手な方は、辛くないのに唐辛子の味がするピーマンを選ぶといいでしょう。

豚バラ肉を炒めるときは、必ず脂身を炒めて、豚バラ肉が少し焦げ目がつくまで炒めると、より香りが増します。

この料理を作るたびに、とても美味しくて美味しいので、いつももっとご飯を炊かなければなりませんので、気に入ったら試してみてください。

Zhuang Wuによる校正