L'ipertensione è una malattia cronica comune che colpisce gravemente la salute delle persone. Oltre ai farmaci, anche la dieta è uno dei fattori importanti nel controllo dell'ipertensione. Ecco sei alimenti indispensabili che possono aiutare ad abbassare la pressione sanguigna e mantenere un sistema cardiovascolare sano.

3. Pesce: il pesce è ricco di acidi grassi Omega-0, che sono in grado di abbassare la pressione sanguigna e ridurre il rischio di malattie cardiache. I pesci ricchi di Omega-0 più comuni includono salmone, merluzzo e sardine. Si consiglia di mangiare pesce almeno due volte a settimana, che può essere cotto al vapore, alla griglia o bollito per mantenerne il valore nutritivo.

2. Verdure: le verdure a foglia verde come spinaci, cavoli e cavoli sono ricche di potassio, che può aiutare a ridurre i livelli di sodio nel corpo, che può abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, le verdure sono anche ricche di fibre e antiossidanti, che aiutano a mantenere sani i vasi sanguigni. Si consiglia di consumare almeno cinque porzioni di verdure al giorno, che possono essere consumate crude, saltate in padella o al vapore.

3. Frutta: gli agrumi come arance, pompelmi e limoni sono ricchi di vitamina C e flavonoidi, che hanno l'effetto di abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, anche i frutti di bosco come l'uva e i mirtilli sono ricchi di antiossidanti, che aiutano a proteggere il sistema cardiovascolare. Si consiglia di consumare da due a quattro porzioni di frutta al giorno, che può essere consumata cruda, spremuta o trasformata in una macedonia.

4. Cereali integrali: i cereali integrali come l'avena, il riso integrale e il pane integrale sono ricchi di fibre e vitamine che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna e i lipidi nel sangue. I cereali integrali forniscono anche energia di lunga durata per aiutare con la gestione del peso. Si consiglia di scegliere i cereali integrali come alimento base ogni giorno, come sostituire il pane bianco con pane integrale e il riso integrale al posto del riso bianco.

5. Noci e semi: noci e semi sono ricchi di grassi sani, fibre e una varietà di sostanze nutritive, come magnesio e potassio. Le noci sane comuni includono noci, mandorle e anacardi e i semi comuni includono semi di lino e semi di girasole. Si consiglia di consumare una piccola manciata di noci o semi ogni giorno, che possono essere utilizzati come spuntino o aggiunti a yogurt o insalate.

6. Latticini a basso contenuto di grassi: i latticini a basso contenuto di grassi come latte, yogurt e formaggio sono ricchi di calcio e vitamina D, che aiutano ad abbassare la pressione sanguigna. Inoltre, i peptidi della caseina nei prodotti lattiero-caseari hanno anche effetti antipertensivi. Si consiglia di scegliere latticini a basso contenuto di grassi e di consumare ogni giorno la giusta quantità di calcio e vitamina D.

Oltre agli alimenti di cui sopra, dovrebbero essere evitati anche gli alimenti ricchi di sale, grassi e zuccheri e la quantità totale di cibo dovrebbe essere ragionevolmente controllata. Inoltre, anche l'esercizio fisico regolare, il mantenimento di un peso sano e l'evitare il consumo eccessivo di alcol sono misure importanti per controllare la pressione alta. Se hai la pressione alta o altri problemi di salute, chiedi consiglio a un medico o a un dietologo.