Yüksek tansiyon, insanların sağlığını ciddi şekilde etkileyen yaygın bir kronik hastalıktır. İlaç tedavisine ek olarak, diyet de yüksek tansiyonu kontrol etmede önemli faktörlerden biridir. İşte kan basıncını düşürmeye ve sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi korumaya yardımcı olabilecek altı yemesi gereken yiyecek.

3. Balık: Balık, kan basıncını düşürebilen ve kalp hastalığı riskini azaltabilen Omega-0 yağ asitleri açısından zengindir. Yaygın Omega-0 açısından zengin balıklar arasında somon, morina balığı ve sardalya bulunur. Besin değerini korumak için buharda pişirilebilen, ızgara yapılabilen veya haşlanabilen balıkların haftada en az iki kez tüketilmesi önerilir.

2. Sebzeler: Ispanak, lahana ve lahana gibi yeşil yapraklı sebzeler, vücuttaki sodyum seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilecek ve bu da kan basıncını düşürebilecek potasyum açısından zengindir. Ayrıca sebzeler, kan damarlarının sağlıklı kalmasına yardımcı olan lif ve antioksidanlar açısından da zengindir. Çiğ, sotelenmiş veya buharda pişirilmiş olarak yenebilen günde en az beş porsiyon sebze tüketilmesi önerilir.

3. Meyveler: Portakal, greyfurt ve limon gibi turunçgiller, kan basıncını düşürücü etkisi olan C vitamini ve flavonoidler açısından zengindir. Ayrıca üzüm ve yaban mersini gibi meyveler de kardiyovasküler sistemin korunmasına yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Çiğ olarak yenebilen, suyu sıkılabilen veya meyve salatası haline getirilebilen günde iki ila dört porsiyon meyve tüketilmesi önerilir.

4. Tam tahıllar: Yulaf, esmer pirinç ve tam tahıllı ekmek gibi tam tahıllar, kan basıncını ve kan lipitlerini düşürmeye yardımcı olan lif ve vitaminler açısından zengindir. Tam tahıllar ayrıca kilo yönetimine yardımcı olmak için uzun süreli enerji sağlar. Beyaz ekmeğin tam buğday ekmeği ve beyaz pirinç yerine esmer pirinç ile değiştirilmesi gibi her gün temel gıda olarak tam tahılların seçilmesi tavsiye edilir.

5. Kuruyemişler ve tohumlar: Kuruyemişler ve tohumlar sağlıklı yağlar, lif ve magnezyum ve potasyum gibi çeşitli besinler bakımından yüksektir. Yaygın sağlıklı kuruyemişler arasında ceviz, badem ve kaju fıstığı bulunur ve yaygın tohumlar arasında keten tohumu ve ayçiçeği çekirdeği bulunur. Her gün atıştırmalık olarak kullanılabilecek veya yoğurt veya salatalara eklenebilecek küçük bir avuç fındık veya tohum tüketilmesi önerilir.

6. Az yağlı süt ürünleri: Süt, yoğurt ve peynir gibi az yağlı süt ürünleri, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan kalsiyum ve D vitamini açısından zengindir. Ek olarak, süt ürünlerindeki peynir kazein de hipotansif bir etkiye sahiptir. Az yağlı süt ürünlerini tercih etmeniz ve her gün doğru miktarda kalsiyum ve D vitamini tüketmeniz önerilir.

Yukarıdaki gıdalara ek olarak, tuz, yağ ve şeker oranı yüksek gıdalardan da kaçınılmalı ve toplam gıda miktarı makul bir şekilde kontrol edilmelidir. Ayrıca düzenli egzersiz yapmak, sağlıklı bir kiloyu korumak ve aşırı alkol tüketiminden kaçınmak da yüksek tansiyonu kontrol etmek için önemli önlemlerdir. Yüksek tansiyonunuz veya başka sağlık sorunlarınız varsa, bir tıp uzmanından veya diyetisyenden tavsiye alın.