春光无限好，春意盎然 迎春而食 跟着山姆品鲜正当时… 挪威北欧鳕鱼高蛋白低脂肪 富含人体所需蛋白质 微量元素氨基酸等 时常补充一下能量家人都喜欢… 黄油及柠香包裹住鳕鱼肉质鲜嫩可口 低卡配餐 饱腹感极佳 是家庭餐桌必备美食 周末愉快…
步骤1、看制作好的奶油柠香煎鳕鱼就是这个样子的非常美味儿…
步骤2、挪威北欧冰鲜冷冻鳕鱼取出自然解冻 冲洗干净 用厨房纸巾擦掉水分 用欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎提前腌制入味 特级初榨橄榄油包裹住鳕鱼锁住水分…
步骤3、选用牛油果油 德国WMF煎锅 热锅温油 放入姜片煎香 接着放入鳕鱼进行煮制着… 保持中小火…
步骤4、煎制着 接着放入黄油 迷迭香增味增香 继续煎制着…
步骤5、接着放入串番茄一起煎制着入味儿 增色增香…
步骤6、撒点欧芹蒜盐 研磨黑胡椒碎入味增香 翻面继续煎制着至熟 关火出锅…
步骤7、装盘 淋点柠檬汁 摆盘…
步骤8、倒出一些泰式甜辣酱来，蘸食泰式甜辣酱 搭配个沙拉及啤酒非常惬意 黄油及柠香包裹住鳕鱼肉质鲜嫩可口 味道超赞…。
鳕鱼具有一定的保健作用。肉：活血祛瘀。鳔：补血止血。骨：治脚气。肝油：鳕鱼肝可以用于提取鱼肝油（含油量20%至40%），含有大量维生素A、维生素D。鳕鱼胰腺包含较多的胰岛素，有比较好的降低血糖作用，用于治疗糖尿病。