描述：✨在家做红豆饼，无任何添加剂，而且比外面卖的还好吃。减肥的还可以减少糖量。这个配方我做了无数次了，超成功的。

用料：

• 水油皮材料  
• 中筋面粉   400克
• 玉米油   90克
• 清水   240克
• 油酥材料  
• 中筋面粉   240克
• 玉米油   90克
• 红豆馅  
• 红豆   600克
• 糖   100克

步骤：

1. 1️⃣把水油皮所有材料混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒30分钟。2️⃣ 把油酥面所有材料混合，搅拌均匀，盖上保鲜膜，醒30分钟。

2. 3️⃣把油皮和油酥分成54个剂子，然后像包包子一样，把油酥放进油皮中间包起来，盖保鲜膜醒10分钟。4️⃣醒发好，取一个，擀成牛舌状，卷起来，全部做好，继续盖上保鲜膜醒10分钟。

3. 5️⃣红豆提前一个晚上泡好，然后过几遍水清洗干净，像煮饭一样的水，不要放太多，然后放进电饭煲煮。6️⃣这时候红豆煮好了，取出，如果水多的,把水倒掉，然后趁热放入白糖，用擀面杖压碎或者放进料理机打成泥，放平底锅炒成团。放至冷却。7️⃣面团醒好，取一个出来，两头向中间折回来，擀成圆形大薄片。

4. 8️⃣放入红豆馅，捏紧实包好，封口朝下，压扁，放入平底锅煎至两面金黄色即可。（可刷油也可不刷）

5. 红豆饼就做好了，层层起酥，香甜可口，酥到掉渣

6. 而且做法简单，学会了就不用去外面买了，自己在家做就可以了，而且干净又健康