Mo Chou tidak memiliki orang kepercayaan di dapur, dan tidak ada yang mengenal Bibi Xiaomian. Halo semuanya, saya Bibi Xiaomian. Hari ini, Bibi Xiao Mian akan berbagi dengan Anda praktik hidangan rumahan "akar teratai beras ketan". Baru-baru ini, ada banyak akar teratai baru di pasaran, dan setiap tahun saat ini, akar teratai mulai masuk ke meja makan ribuan rumah tangga, dan orang akan memiliki kecanduan yang baik terhadap akar teratai. Akar teratai adalah hidangan musiman di musim dingin, tidak hanya sangat bergizi, tetapi juga musim untuk dimakan. Sebagai salah satu sayuran paling populer di musim dingin, akar teratai dapat membuat banyak makanan lezat dan memiliki berbagai rasa. Misalnya, "akar teratai dingin" yang dibuat dengan salad dingin akar teratai adalah yang terbaik di antara hidangan dingin; Contoh lain adalah menumisnya dengan akar teratai dan bahan lainnya, dan itu juga merupakan makanan khusus. Tentu saja, akar teratai juga bisa dikukus dan dimakan, dan "akar teratai beras ketan" hari ini adalah hidangan kukus, dan seluruh keluarga kami suka makan hidangan ini. Saat musim dingin tiba, saya memasak hidangan ini sesekali, dan bisa dimakan sebagai camilan dengan makanan, baik panas maupun dingin, yang luar biasa.

Akar teratai beras ketan di musim dingin sangat lezat, menambahkan gula merah dan kurma merah, yang manis dan lembut dan glutinous, menutrisi darah dan menutrisi kulit. Akar teratai sendiri memiliki arti yang indah, homonim adalah "rata", "bahkan", mewakili makna pasangan, reuni dan harmoni, metode produksi akar teratai juga banyak, bisa digoreng dan dimakan, juga bisa dimakan dingin, kelezatan ini memakan gigitan sisa rasanya, bahkan anak-anak pun tidak bisa meletakkannya. Di musim dingin, akar teratai lebih murah daripada talas, lebih bergizi daripada ubi jalar, sangat cocok untuk orang tua, semakin banyak Anda makan, semakin sehat, dan tepat untuk memakannya sekarang. "Akar teratai beras ketan" kecil saat ini adalah makanan penutup yang manis dan lembut, bisa dikatakan sebagai sayuran, bisa juga menjadi makanan pokok, rasanya manis dan lembut glutinous, sangat menggugah selera dan lezat, akar teratai kaya akan kalsium, magnesium, kalium dan zat lainnya serta serat makanan dan protein lendir, limpa dan menggugah selera. Sekarang, saya akan membagikan praktik makanan rumahan "akar teratai beras ketan" dengan Anda, dan teman-teman yang menyukainya dapat mengikuti resep untuk membuat hidangan lezat untuk keluarga mereka dan memberi cinta kepada orang yang mereka cintai!

【Akar teratai beras ketan】

Bahan: akar teratai, gula merah, gula putih, kurma merah.

Metode:

1. Pertama-tama masukkan beras ketan dalam jumlah yang sesuai ke dalam panci, beras ketan tidak perlu terlalu banyak, rendam dengan yang bening, lalu keringkan airnya, sehingga baik untuk menuangkannya ke dalam akar teratai.

2. Kemudian bersihkan akar teratai, buang sedimen di permukaan, kikis kulitnya, lalu potong akar teratai dari salah satu ujungnya untuk melihat lubang di tengah akar teratai.

3. Tuang beras ketan ke dalam lubang akar teratai, Anda bisa menggunakan sumpit untuk membantu, memadatkan beras ketan di dalamnya, dan tuangkan beras ketan ke dalam bagian kecil penutup akar teratai.

4. Tutup tutup akar teratai, perbaiki dengan tusuk gigi untuk menghindari beras ketan mengalir keluar, dan masukkan tusuk gigi secara diagonal untuk membuat akar teratai menjadi akar teratai lengkap.

5. Siapkan gula putih, gula merah, kurma merah, gula putih bisa diganti dengan gula batu, warna air yang dibuat lebih baik, dan dosisnya bisa ditambahkan sesuai selera Anda sendiri.

30. Masukkan akar teratai yang diisi dengan nasi ke dalam panci presto, tambahkan air untuk menutupi akar teratai, masukkan kurma merah, gula merah, gula putih, tutup dan tekan selama 0 menit.

7. Akar beras ketan paling baik dibuat di malam hari, masukkan ke dalam panci dan didihkan semalaman, dan keluarkan keesokan harinya, agar akar teratai dapat menyerap manisnya sup sepenuhnya.

8. Keluarkan akar teratai yang sudah direndam, lalu potong menjadi irisan tebal dan taruh di atas piring, keluarkan sup dalam jumlah yang sesuai dari air panci presto, dan aduk sambil mendidih sampai sup kental.

9. Tuang sup rebus secara merata di atas akar teratai yang dipotong, gigit, manis dan lembut, dan ujung lidah serta indera perasa memiliki rasa kepuasan khusus.