描述：用吐司做过，家里刚好剩两块手抓饼，就用手抓饼代替，手抓饼可以放冷冻，随取随用，一个好的快手早餐就是要在不知道吃什么的时候可以在冰箱找材料出来做
1. 手抓饼一分为四，用刀切，然后稍为放软一下，准备好虾滑，我用下厨房买的虾滑，一盒刚好一块手抓饼的量
2. 虾滑涂在手抓饼的一边
3. 撒一点欧芹碎，也可以用葱花，本人不吃葱，欧芹碎也可以烤好再撒
4. 将另一边手抓饼叠起来
5. 蛋黄蛋清分开，蛋黄打散
6. 蛋黄涂在手抓饼上面，撒上白芝麻
7. 烤箱180度20分钟
8. 出炉，一边撒了欧芹碎，一边没有撒
9. 早上弄好放烤箱，再去洗漱，再冲一杯咖啡，就可以慢慢享用完美的早餐啦