描述：每每到这个季节就会想念家乡的咸菜，特别是爸爸亲手腌制的咸菜，切的很细，很干净，直接炒来吃也很美味。
1. 1、锅里倒入适量的油高温加热后倒入毛豆，香菇炒匀。
2. 2、倒入适量的咸菜，炒出香味，不用太多的咸菜能提味就可以了。
3. 3、倒入米饭炒散开，再放入盐，鸡精，糖炒匀。
4. 4、撒上韭菜沫，因为家里没葱了哈，这味道是真不错哦。
5. 5、咸菜虽好吃但是不能贪吃哦，偶尔尝尝还是可以的。
小贴士：
咸淡真没个标准只能自己炒的时候适当调整了。
