Todas as manhãs, quando o alarme dispara, você também oscila entre "proteína" e "café da manhã"? Muitos amigos de meia-idade e idosos costumam se preocupar com o que comer no café da manhã: querem ser simples e convenientes, mas têm medo de que sua nutrição não seja suficiente e sua força física não consiga acompanhar o ritmo da vida diária. Na verdade, a proteína é o "intensificador de resistência", pois as estatísticas de uma organização autorizada mostram que os idosos podem reduzir o risco de declínio físico em 20% se consumirem proteína suficiente todos os dias!

1. Proteína, o "herói invisível" da saúde

O que é Proteína? Simplificando, é o "bloco de construção" do corpo que ajuda a reparar os músculos e manter a imunidade. Com o passar do tempo, a massa muscular diminui lentamente, e os amigos de meia-idade e idosos devem melhorar a absorção de proteínas para manter o bom funcionamento do corpo. De acordo com a American Dietetic Science Association, pessoas de meia-idade e idosos são mais propensas a se sentirem cansadas, exaustas e com maior risco de cair se não consumirem proteína suficiente por dia. Veja bem, essa proteína não é apenas uma "boa aparência", mas também um "herói invisível" da saúde, se você não comer bem pela manhã, pode ficar "sem eletricidade" a manhã toda!

2. Qual dos três cafés da manhã recomendados você prefere?

Refeição proteica premium: ovos, leite e torradas de trigo integral

Vamos começar com a combinação clássica: frite ou ferva alguns ovos, combine-os com um copo de leite desnatado e coma uma fatia de pão integral. A combinação de proteína de alta qualidade nos ovos, cálcio e vitamina D no leite e fibra dietética no pão integral garante uma nutrição equilibrada e abrangente, além de fácil digestão e absorção. De acordo com o Chinese Journal of Geriatric Nutrition, esse café da manhã pode efetivamente melhorar a saciedade e os níveis de energia de pessoas de meia-idade e idosos.

2. Café da manhã criativo com leite de soja: leite de soja caseiro com nozes e aveia

Como uma bebida saudável tradicional, o leite de soja não é inferior ao leite em termos de teor de proteína, além das gorduras saudáveis das nozes e da energia de liberação lenta da aveia, tornando o café da manhã delicioso e cheio de criatividade. Imagine abrir a janela pela manhã e pegar uma xícara de leite de soja caseiro com algumas colheres de aveia e nozes trituradas, um estilo de vida que não é apenas saudável, mas também cheio de "estilo literário". A plataforma de saúde autorizada "China Saudável" uma vez recomendou leite de soja com nozes como um café da manhã nutritivo para pessoas de meia-idade e idosos, e a avaliação é bastante alta!

3. Duplo nutricional: cérebro de tofu com mingau de milho

O último também é o favorito de muitos amigos de meia-idade e idosos - cérebro de tofu e mingau de milho. O cérebro de tofu é um representante da proteína vegetal de alta qualidade, enquanto o mingau de milho é quente e fácil de digerir, adequado para idosos com estômago fraco. Polvilhe com um pouco de cebolinha picada e molho de soja, é delicioso, que pode não só repor as proteínas, mas também aquecer o estômago e o baço. Especialistas em nutrição apontaram que as isoflavonas contidas no tofu brain têm um efeito positivo na prevenção da osteoporose e fornecem proteção adicional à saúde para amigos de meia-idade e idosos.

3. Racionalmente "perfure" o café da manhã

4. Dicas de vida - Torne o café da manhã mais cerimonial

1. Planeje com antecedência: Na noite anterior ao café da manhã, você pode preparar coisas simples como ovos cozidos, aveia de molho, etc., para não ter que se apressar na manhã seguinte.

2. Misture e combine: Varie sua mistura de café da manhã todos os dias para manter seus nutrientes frescos e ativar as diferentes necessidades nutricionais do seu corpo.

Atividade física moderada: Um passeio tranquilo por um quarto de hora após o café da manhã pode não apenas ajudar na motilidade gastrointestinal, mas também ajudar a acelerar a circulação e a renovação de substâncias no corpo. Como diz o ditado: "Depois de comer, você pode dar um passeio relaxante para ficar longe de muitas doenças!" ”

O café da manhã, como a refeição mais importante do dia, amigos de meia-idade e idosos não devem ser "preguiçosos". A proteína desempenha o papel de "restaurador" do nosso corpo e é uma existência extremamente necessária. Quer se trate de ovos, leite de soja ou cérebro de tofu, todos eles têm suas próprias vantagens nutricionais exclusivas. Como um internauta ridicularizou com humor: "Se você não suplementar proteína no café da manhã, não pode voar com força física!" "Vamos agir juntos para "pedir" nosso próprio café da manhã saudável e ser energizados todos os dias para enfrentar todos os desafios da vida!

Revisado por Zhuang Wu