아침 식사로 "단백질 보충"을 잊지 마세요, 의사: 중년과 노인은 체력을 강화하기 위해 이 3가지 아침 식사를 더 많이 먹어야 합니다

아침 식사로 "단백질 보충"을 잊지 마세요, 의사 : 중년과 노인은 체력을 향상시키기 위해이 3 종류의 아침 식사를 더 많이 먹어야합니다

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매일 아침 알람이 울리면 당신도 "단백질"과 "아침 식사" 사이를 오가고 있습니까? 많은 중년 및 노인 친구들은 종종 아침 식사로 무엇을 먹을지 걱정합니다 : 그들은 간단하고 편리하기를 원하지만 영양이 충분하지 않고 체력이 일상 생활의 리듬을 따라 갈 수 없다는 것을 두려워합니다. 사실, 단백질은 "스태미나 향상제"이며, 권위 있는 기관의 통계에 따르면 노인들이 매일 충분한 단백질을 섭취하면 신체 쇠퇴의 위험을 20% 줄일 수 있다고 합니다!

1. 단백질, 건강의 '보이지 않는 영웅'

단백질이란 무엇입니까? 간단히 말해서 면역은 근육을 복구하고 면역을 유지하는 데 도움이 되는 신체의 "구성 요소"입니다. 시간이 지남에 따라 근육량은 서서히 줄어들고 중년층과 노년층 친구들은 신체의 좋은 기능을 유지하기 위해 단백질 흡수율을 높여야 합니다. 미국 영양학 협회(American Dietetic Science Association)에 따르면 중년층과 노년층은 하루에 충분한 단백질을 섭취하지 않으면 피곤하고 지치며 넘어질 위험이 더 높습니다. 알다시피, 이 단백질은 "보기 좋은" 것뿐만 아니라 건강의 "보이지 않는 영웅"이기도 하며, 아침에 잘 먹지 않으면 아침 내내 "전기 부족"이 될 수 있습니다!

2. 세 가지 추천 아침 식사 중 어떤 것을 선호합니까?

프리미엄 단백질 식사: 달걀, 우유, 통밀 토스트

달걀 몇 개를 튀기거나 삶아서 저지방 우유 한 잔과 짝을 이루고 통밀 빵 한 조각을 먹는 고전적인 조합부터 시작하겠습니다. 달걀의 고품질 단백질, 우유의 칼슘과 비타민 D, 통곡물 빵의 식이 섬유의 조합은 균형 잡힌 종합적인 영양을 보장할 뿐만 아니라 소화와 흡수가 용이합니다. 중국 노인 영양 저널(Chinese Journal of Geriatric Nutrition)에 따르면, 이러한 아침 식사는 중년과 노인의 포만감과 에너지 수준을 효과적으로 향상시킬 수 있습니다.

2. 크리에이티브 두유 아침 식사: 견과류와 귀리를 곁들인 홈메이드 두유

전통적인 건강 음료인 두유는 단백질 함량 면에서 우유보다 열등하지 않으며 견과류의 건강한 지방과 귀리의 천천히 방출되는 에너지로 인해 아침 식사를 맛있고 창의성으로 가득 채웁니다. 아침에 창문을 열고 귀리 몇 숟가락과 으깬 견과류를 넣은 수제 두유 한 컵을 집어 들이는 것은 건강할 뿐만 아니라 "문학 스타일"로 가득 찬 생활 방식입니다. 권위 있는 건강 플랫폼 "Healthy China"는 한때 중장년층을 위한 영양가 있는 아침 식사로 견과류가 들어간 두유를 추천했는데 평가가 상당히 높습니다!

3. 영양 더블 : 기장 죽을 곁들인 두부 뇌

마지막은 많은 중년과 노인 친구들이 가장 좋아하는 두부 뇌와 기장 죽입니다. 두부 뇌는 고품질 식물성 단백질의 대표자이며, 기장 죽은 따뜻하고 소화가 쉬워 위장이 약한 노인에게 적합합니다. 다진 파와 간장을 약간 뿌려주면 맛있어 단백질을 보충할 수 있을 뿐만 아니라 위장과 비장도 따뜻하게 할 수 있습니다. 영양 전문가들은 두부뇌에 함유된 이소플라본이 골다공증 예방에 긍정적인 효과가 있으며, 중장년층 친구들의 건강보호도 더욱 활발하게 해준다고 지적했다.

3. 합리적으로 아침 식사를 "펀치"하십시오.

4. 생활 팁 - 아침 식사를 더 의식적으로 만드십시오

1. 미리 계획하기: 아침 식사 전날 밤에는 계란 삶기, 귀리 담그기 등과 같은 간단한 일을 준비할 수 있으므로 다음날 아침에 서두를 필요가 없습니다.

2. 믹스 앤 매치: 영양소를 신선하게 유지하고 신체의 다양한 영양 요구를 활성화하기 위해 매일 아침 식사 믹스를 변경하십시오.

적당한 신체 활동: 아침 식사 후 15분 동안 여유롭게 산책하는 것은 위장 운동에 도움이 될 뿐만 아니라 신체의 물질 순환과 재생 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 속담에 "식사 후에는 많은 질병에서 벗어나기 위해 느긋하게 산책할 수 있습니다!" ”

아침 식사는 하루 중 가장 중요한 식사이므로 중년층과 노인 친구는 "게으르다"해서는 안됩니다. 단백질은 우리 몸의 "회복"역할을하며 매우 필요한 존재입니다. 달걀, 두유, 두부 뇌 등 모두 고유한 영양학적 이점을 가지고 있습니다. 한 네티즌은 "아침 식사로 단백질을 보충하지 않으면 체력으로 날 수 없다"고 유머러스하게 조롱했다. "우리 자신의 건강한 아침 식사를 "부르고" 인생의 모든 도전에 대처하기 위해 매일 활력을 얻기 위해 함께 행동합시다!

감수: Zhuang Wu