描述:自己在家做的干净又卫生,满满都是芝麻酱香,想放什么放什么,不知道吃什么就做它!
1. 热油爆香葱姜,干辣椒。
2. 加1勺郫县豆瓣酱,1块火锅底料,炒出红油。
3. 放入大量的蒜末炒香。
4. 用牛奶代替骨汤,再倒适量清水。
5. 下入自己喜欢的蔬菜,丸子,方便面,煮熟。
6. 调制麻酱:100g麻酱,30g红腐乳,80g清水,50g红油,25g花椒油,50g蒜蓉,20g生抽,10g葱花,10g香油。
7. 搅匀淋到麻辣烫上。
8. 拌匀开吃,味道可不输外面店里,超好吃!