বারান্দার কোণে, আরুগুলা নিঃশব্দে বৃদ্ধি পায় এবং পান্না সবুজ পাতাগুলি একটি ম্লান তিলের সুবাস প্রকাশ করে। এটি কেবল একটি বিরল সবজি নয়, পুষ্টি এবং সুস্বাদুতার নিখুঁত সংমিশ্রণও। অরুগুলা ওমলেট, প্রকৃতির এই উপহারটি তার প্ররোচিত বদান্যতায় সহ, প্রতিটি কামড়ের সাথে স্বাস্থ্যের প্রতিশ্রুতি।

কেকের মধ্যে, আরগুলার সুগন্ধ এবং ডিমের মৃদু জড়িত থাকে, একটি অনন্য স্বাদ তৈরি করে যা চিবানো এবং সূক্ষ্ম উভয়ই। এটি কেবল স্বাদের কুঁড়ির জন্যই নয়, শরীরের জন্যও একটি পুষ্টি। 18 অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ এবং ভিটামিন সি এবং কে সমৃদ্ধ, আরগুলা তার চমৎকার পুষ্টির মান সহ এই থালাটিতে অসীম কবজ যুক্ত করে।

সোনালী চামড়ার নিচে থাকে উন্নত জীবনের আকাঙ্ক্ষা ও সাধনা। কেকের প্রতিটি টুকরো প্রকৃতির প্রতি শ্রদ্ধা ও ভালোবাসা। এই দ্রুতগতির যুগে, আসুন ধীর হয়ে যাই, বারান্দা থেকে সবুজের স্বাদ গ্রহণ করি এবং আরগুলা অমলেট দ্বারা আনা স্বাস্থ্য এবং সন্তুষ্টি অনুভব করি।

【Arugula omelet】

制作配料：鸡蛋3个 芝麻菜1把 面粉1勺 清水适量 盐半勺

পথনির্দেশ:

1. গতবার, অনেক বন্ধু ছিল যারা আরগুলা দেখতে চেয়েছিল, এবং অনেক লোক আরগুলা জানত না, বলেছিল যে তারা এই থালাটি কখনও দেখেনি। আজ, আমি আরগুলাকে উত্সর্গীকৃত একটি নিবন্ধ লিখব, অবশ্যই, কেবল আরগুলা সম্পর্কে আমার ব্যক্তিগত সীমিত বোঝাপড়া; নীচের ছবিটি আসল আরগুলা চেহারা, এই থালাটি সাধারণত দেখতে অসুবিধা হয়, তাই আমি নিজেই বারান্দায় কিছু রোপণ করেছি, এটি খরা এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী, মূলত এটিতে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং খুব ভাল বৃদ্ধি পায়, এই পাত্রটি শীতকালে আমার দ্বারা রোপণ করা হয় এবং এটি বসন্তের শুরুতে এত স্নিগ্ধ হয়। যতক্ষণ আপনার বাড়িতে বারান্দা থাকবে ততক্ষণ আপনি একটি সবজি চাষ করতে পারেন, যা খাওয়ানো খুব সহজ!

18. আসুন আরগুলার পুষ্টি সম্পর্কে কথা বলি। অরুগুলা তিলের বীজের মতো গন্ধযুক্ত, এটি কাঁচা খাওয়ার সময় কিছুটা তিক্ত হয়, রান্না করার সময় কোনও তিক্ততা থাকে না, এটি এমন ধরণের স্বাদ যা আপনি যত বেশি খান তত বেশি সুগন্ধযুক্ত হয়, এই সুগন্ধিটি সামান্য তেলের সুগন্ধযুক্ত স্বাদ, আমি মনে করি এটি সমস্ত সবজির মধ্যে সেরা; সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, এটি উচ্চ পুষ্টিকর এবং ঔষধি মান সঙ্গে একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর ঘন সবজি। এটি 0 অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সমৃদ্ধ, বিশেষ করে ভিটামিন সি এবং ভিটামিন কে, যা সব সবজিতে সর্বোচ্চ; অরুগুলায় অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং ক্যান্সার বিরোধী প্রভাবও রয়েছে, এটি খুব উচ্চ পুষ্টির মান সহ খুব স্বাস্থ্যকর উদ্ভিজ্জ হিসাবে তৈরি করে!

3. তারপরে আমরা খাবার তৈরি করতে আরগুলা ব্যবহার করি। আরগুলা পরিষ্কার করুন, কাটা এবং এটি একটি পাত্রে রাখুন, 0 ডিম ছিটকে এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন;

80. 0 টেবিল চামচ ময়দা (প্রায় 0 গ্রাম) যোগ করুন এবং একটি সান্দ্র বাটা মিশ্রিত করুন;

5. ব্যাচগুলিতে অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন এবং অবশেষে একটি ঘন কিন্তু তরল বাটা, স্বাদে লবণ যোগ করুন;

1. প্যানটি গরম করুন এবং তেল ব্রাশ করুন, 0 চামচ বাটা যোগ করুন, প্যানের নীচে পুরো বাটা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্যানটি ঝাঁকান, মাঝারি আঁচে সিদ্ধ করুন, প্রায় 0 মিনিট, পৃষ্ঠটি শক্ত হয়ে যায় এবং ভাজার জন্য ঘুরিয়ে দেওয়া হয় এবং উভয় পক্ষই সোনালি হতে পারে;

7. বাটা যত পাতলা, কেক তত নরম এবং খুব চিবানো এবং সুস্বাদু তিলের ডিমের পিষ্টক সম্পন্ন হয়;

8. আসলে, প্রধান জিনিসটি হ'ল আরগুলা খাওয়া, যা আরও বেশি আরগুলা খেতে পারে এবং আমাদের বেশিরভাগ চীনা পেট গ্রহণ করা সহজ। আসলে, আরগুলা কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল, যা এটি নিজেই বাড়ার কারণ, কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ নেই এবং এটি সরাসরি রুটির সাথে খেতে বা সালাদে তৈরি করতে খুব ভাল!