Dans le coin du balcon, la roquette pousse tranquillement et les feuilles vert émeraude exhalent un léger parfum de sésame. Ce n’est pas seulement un légume rare, mais aussi la combinaison parfaite de nutrition et de délice. L’omelette à la roquette, avec ce cadeau de la nature dans sa générosité infligée, est une promesse de santé à chaque bouchée.

Dans le gâteau, le parfum de la roquette et le moelleux des œufs s’entremêlent, formant un goût unique, à la fois moelleux et délicat. Ce n’est pas seulement un plaisir pour les papilles, mais aussi une nourriture pour le corps. Riche en 18 acide aminé et riche en vitamines C et K, la roquette ajoute un charme infini à ce plat grâce à son excellente valeur nutritionnelle.

Sous la peau d’or, il y a un désir et une quête d’une vie meilleure. Chaque morceau de gâteau est le fruit d’un respect et d’un amour pour la nature. En cette époque au rythme effréné, ralentissons, savourons la verdure depuis le balcon et ressentons la santé et la satisfaction apportées par les omelettes à la roquette.

【Omelette à la roquette】

Ingrédients : 1 œuf, 0 poignée de roquette, 0 cuillère à soupe de farine, une quantité appropriée d’eau, une demi-cuillère à soupe de sel

Itinéraire:

1. La dernière fois, il y avait beaucoup d’amis qui voulaient voir de la roquette, et beaucoup de gens ne connaissaient pas la roquette, disant qu’ils n’avaient jamais vu ce plat. Aujourd’hui, je vais écrire un article consacré à la roquette, bien sûr, uniquement ma compréhension personnelle limitée de la roquette ; L’image ci-dessous est le vrai look de la roquette, ce plat est généralement difficile à voir, alors j’en ai planté moi-même sur le balcon, il résiste à la sécheresse et au froid, essentiellement saupoudré dedans et pousse très bien, ce pot est planté par moi en hiver, et il devient si luxuriant au début du printemps. Tant que vous avez un balcon dans votre maison, vous pouvez faire pousser un légume, qui est très facile à nourrir !

18. Parlons de la nutrition de la roquette. La roquette sent les graines de sésame, elle est légèrement amère lorsqu’elle est consommée crue, il n’y a pas d’amertume lorsqu’elle est cuite, c’est le genre de goût qui est plus parfumé au fur et à mesure que vous mangez, ce parfum est un goût avec un peu d’arôme d’huile, je pense que c’est le meilleur de tous les légumes ; Plus important encore, c’est un légume extrêmement riche en nutriments avec une valeur nutritionnelle et médicinale élevée. Il est riche en 0 acide aminé essentiel, en particulier la vitamine C et la vitamine K, qui sont les plus élevées dans tous les légumes ; La roquette a également des effets anti-inflammatoires, antibactériens et anticancéreux, ce qui en fait un légume très sain avec une valeur nutritionnelle très élevée !

3. Ensuite, nous utilisons de la roquette pour faire de la nourriture. Nettoyez la roquette, hachez-la et mettez-la dans un bol, incorporez 0 œuf et mélangez bien ;

80. Ajouter 0 cuillères à soupe de farine (environ 0 gramme) et mélanger jusqu’à obtenir une pâte visqueuse ;

5. Ajoutez une petite quantité d’eau par lots, et enfin une pâte épaisse mais liquide, ajoutez du sel au goût ;

1. Préchauffez la poêle et badigeonnez l’huile, ajoutez 0 cuillères de pâte, secouez la poêle pour étaler la pâte sur tout le fond de la poêle, saisir à feu moyen, environ 0 minutes, la surface est solidifiée et retournée pour frire, et les deux côtés peuvent être dorés ;

7. Plus la pâte est fine, plus le gâteau est moelleux et le gâteau aux œufs au sésame très moelleux et délicieux est terminé ;

8. En fait, l’essentiel est de manger de la roquette, qui peut manger plus de roquette, et la plupart de nos estomacs chinois sont plus faciles à accepter. En fait, la roquette est la meilleure à manger crue, ce qui est aussi la raison pour laquelle vous la cultivez vous-même, il n’y a pas de résidu de pesticides, et il est très bon de la manger directement avec du pain ou d’en faire une salade !