Balkonun köşesinde roka sessizce büyür ve zümrüt yeşili yapraklar hafif bir susam kokusu yayar. Bu sadece nadir bir sebze değil, aynı zamanda beslenme ve lezzetin mükemmel bir kombinasyonudur. Roka Omleti, doğanın bu armağanı ile her lokmada bir sağlık vaadidir.

Pastada roka kokusu ve yumurtanın yumuşaklığı iç içe geçerek hem çiğnenebilir hem de narin olan eşsiz bir tat oluşturur. Bu sadece tat tomurcukları için bir zevk değil, aynı zamanda vücut için de bir besindir. 18 amino asit bakımından zengin, C ve K vitaminleri açısından zengin olan roka, mükemmel besin değeri ile bu yemeğe sonsuz bir çekicilik katıyor.

Altın derinin altında, daha iyi bir yaşam özlemi ve arayışı var. Pastanın her biri doğaya duyulan saygı ve sevgidir. Bu hızlı tempolu çağda yavaşlayalım, balkondan yeşilliklerin tadını çıkaralım ve roka omletinin getirdiği sağlık ve tatmini hissedelim.

【Roka omleti】

Malzemeler: 1 yumurta, 0 avuç roka, 0 yemek kaşığı un, uygun miktarda su, yarım yemek kaşığı tuz

Yol Tarifleri:

1. Geçen sefer roka görmek isteyen birçok arkadaş vardı ve birçok kişi rokayı hiç görmediğini söyleyerek rokayı bilmiyordu. Bugün, rokaya adanmış bir makale yazacağım, elbette, sadece roka hakkındaki kişisel sınırlı anlayışım; Aşağıdaki resim gerçek roka görünümüdür, bu yemeği görmek genellikle zordur, bu yüzden balkona kendim biraz diktim, kuraklığa ve soğuğa dayanıklı, temelde içine serpilir ve çok iyi büyür, bu saksı kışın benim tarafımdan ekilir ve erken ilkbaharda çok gür büyür. Evinizde bir balkonunuz olduğu sürece, beslenmesi çok kolay olan bir sebze yetiştirebilirsiniz!

18. Rokanın beslenmesi hakkında konuşalım. Roka susam gibi kokar, çiğ yenildiğinde hafif acı olur, pişirildiğinde acısı olmaz, ne kadar çok yerseniz o kadar güzel kokulu bir tattır, bu koku biraz yağ aromalı bir tattır, bence tüm sebzelerin en iyisi; En önemlisi, besin ve tıbbi değeri yüksek, son derece besleyici yoğun bir sebzedir. Tüm sebzeler içerisinde en yüksek olan C vitamini ve K vitamini başta olmak üzere 0 esansiyel amino asit açısından zengindir; Roka ayrıca anti-inflamatuar, antibakteriyel ve anti-kanser etkilerine sahiptir, bu da onu çok yüksek besin değerine sahip çok sağlıklı bir sebze yapar!

3. Sonra yemek yapmak için roka kullanıyoruz. Rokayı temizleyin, doğrayın ve bir kaseye koyun, 0 yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın;

80. 0 yemek kaşığı un (yaklaşık 0 gram) ekleyin ve viskoz bir hamur haline getirin;

5. Gruplar halinde az miktarda su ekleyin ve son olarak kalın ama sıvı bir hamur ekleyin, tadına tuz ekleyin;

1. Tavayı önceden ısıtın ve yağı fırçalayın, 0 kaşık hamur ekleyin, hamuru tavanın dibine yaymak için tavayı sallayın, orta ateşte yaklaşık 0 dakika kızartın, yüzey katılaşır ve kızartmak için ters çevrilir ve her iki taraf da altın olabilir;

7. Hamur ne kadar ince olursa, kek o kadar yumuşak olur ve çok çiğnenebilir ve lezzetli susamlı yumurtalı kek tamamlanır;

8. Aslında, asıl mesele daha fazla roka yiyebilen roka yemektir ve Çin midelerimizin çoğunu kabul etmek daha kolaydır. Aslında, roka çiğ yemek için en iyisidir, bu aynı zamanda onu kendiniz yetiştirmenin nedenidir, pestisit kalıntısı yoktur ve doğrudan ekmekle yemek veya salata yapmak çok iyidir!