बालकनी के कोने में, अरुगुला चुपचाप बढ़ता है, और पन्ना हरी पत्तियां एक बेहोश तिल की खुशबू छोड़ती हैं। यह न केवल एक दुर्लभ सब्जी है, बल्कि पोषण और स्वादिष्टता का सही संयोजन भी है। अरुगुला आमलेट, प्रकृति के इस उपहार के साथ अपने प्रवृत्त इनाम में, हर काटने के साथ स्वास्थ्य का वादा है।

केक में, अरुगुला की सुगंध और अंडे की मधुर आपस में जुड़ी होती है, जिससे एक अनूठा स्वाद बनता है जो चबाने वाला और नाजुक दोनों होता है। यह न केवल स्वाद कलियों के लिए एक खुशी है, बल्कि शरीर के लिए एक पोषण भी है। 18 अमीनो एसिड से भरपूर और विटामिन सी और के से भरपूर, अरुगुला अपने उत्कृष्ट पोषण मूल्य के साथ इस व्यंजन में अनंत आकर्षण जोड़ता है।

सुनहरी त्वचा के नीचे, एक बेहतर जीवन की तड़प और खोज है। केक का हर टुकड़ा प्रकृति के लिए सम्मान और प्यार है। इस तेज़-तर्रार युग में, आइए धीमा करें, बालकनी से हरियाली का स्वाद लें, और अरुगुला आमलेट द्वारा लाए गए स्वास्थ्य और संतुष्टि को महसूस करें।

【अरुगुला आमलेट】

सामग्री: 1 अंडे, 0 मुट्ठी भर अरुगुला, 0 बड़े चम्मच आटा, उचित मात्रा में पानी, आधा बड़ा चम्मच नमक

दिशा-निर्देश:

1. पिछली बार, कई दोस्त थे जो अरुगुला देखना चाहते थे, और बहुत से लोग अरुगुला को नहीं जानते थे, यह कहते हुए कि उन्होंने यह व्यंजन कभी नहीं देखा था। आज, मैं अरुगुला को समर्पित एक लेख लिखूंगा, निश्चित रूप से, केवल अरुगुला की मेरी व्यक्तिगत सीमित समझ; नीचे दी गई तस्वीर असली अरुगुला लुक है, यह व्यंजन आमतौर पर देखना मुश्किल होता है, इसलिए मैंने बालकनी पर कुछ खुद लगाया, यह सूखा और ठंड प्रतिरोधी है, मूल रूप से इसमें छिड़का जाता है और बहुत अच्छी तरह से बढ़ता है, यह बर्तन मेरे द्वारा लगाया जाता है सर्दियों में, और यह शुरुआती वसंत में इतना रसीला बढ़ता है। जब तक आपके घर में बालकनी है, तब तक आप एक सब्जी उगा सकते हैं, जिसे खिलाना बहुत आसान है!

18. चलो अरुगुला के पोषण के बारे में बात करते हैं। अरुगुला तिल की तरह महक रहा है, कच्चा खाने पर यह थोड़ा कड़वा होता है, पकाए जाने पर कड़वाहट नहीं होती है, यह उस तरह का स्वाद है जो जितना अधिक आप खाते हैं उतना अधिक सुगंधित होता है, यह सुगंध थोड़ी तेल सुगंध के साथ एक स्वाद है, मुझे लगता है कि यह सभी सब्जियों में से सबसे अच्छा है; सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि यह उच्च पोषण और औषधीय मूल्य के साथ एक अत्यंत पोषक तत्व-घने सब्जी है। यह 0 आवश्यक अमीनो एसिड, विशेष रूप से विटामिन सी और विटामिन के में समृद्ध है, जो सभी सब्जियों में सबसे अधिक हैं; अरुगुला में विरोधी भड़काऊ, जीवाणुरोधी और कैंसर विरोधी प्रभाव भी होते हैं, जो इसे बहुत अधिक पोषण मूल्य के साथ एक बहुत ही स्वस्थ सब्जी बनाते हैं!

3. फिर हम खाना बनाने के लिए अरुगुला का उपयोग करते हैं। अरुगुला को साफ करें, काट लें और एक बाउल में डालें, 0 अंडे डालें और अच्छी तरह मिलाएँ;

80. 0 बड़े चम्मच मैदा (लगभग 0 ग्राम) डालें और एक चिपचिपा घोल में मिलाएँ;

5. बैचों में थोड़ी मात्रा में पानी डालें, और अंत में एक गाढ़ा लेकिन तरल घोल डालें, स्वादानुसार नमक डालें;

1. पैन को पहले से गरम करें और तेल ब्रश करें, 0 चम्मच बैटर डालें, पैन को पैन के नीचे फैलाने के लिए पैन को हिलाएं, मध्यम आँच पर भूनें, लगभग 0 मिनट, सतह जम जाती है और तलने के लिए पलट जाती है, और दोनों तरफ से सुनहरा हो सकता है;

7. बैटर जितना पतला होगा, केक उतना ही नरम होगा, और बहुत चबाया हुआ और स्वादिष्ट तिल का अंडा केक पूरा हो गया है;

8. वास्तव में, मुख्य बात अरुगुला खाना है, जो अधिक अरुगुला खा सकता है, और हमारे अधिकांश चीनी पेट स्वीकार करना आसान है। वास्तव में, अरुगुला कच्चा खाने के लिए सबसे अच्छा है, जो इसे स्वयं उगाने का कारण भी है, कोई कीटनाशक अवशेष नहीं है, और इसे सीधे रोटी के साथ खाना या सलाद बनाना बहुत अच्छा है!