简单省事懒人菜嫩豆腐汤，一次就上瘾！
更新于：2025-03-24 11:52:40
嫩豆腐汤用料
- 嫩豆腐 ⅓块
- 生食鸡蛋 1个
- 猪肉馅 适量
- 西葫芦 适量
- 胡萝卜 适量
- 瓠瓜 适量
- 白菜 适量
- 延边辣酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 ½勺
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 猪油 适量
嫩豆腐汤的做法
步骤1、先猪肉炒香
步骤2、放蔬菜一起炒，放调料（白菜叶先不放）
步骤3、挖一勺辣椒酱
步骤4、倒开水煮开，煮5分钟左右
步骤5、放嫩豆腐丨白菜叶煮1分钟
步骤6、出锅前打一颗生食鸡蛋
嫩豆腐的营养功效
有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效。
