俗话说，健身效果靠的是三分练，七分吃。可见，健身很重要，但是如何巧妙地吃更重要。如果你做完器械锻炼，却没有足够时间与精力为自己做一份营养健康餐，那么健身效果将会大打折扣。 那么应该如何巧妙地在家自制健身餐，让我们的健身事半功倍呢？
步骤1、准备好食材。生菜用手撕碎；鸡胸肉切丁，加少许食盐、黑胡椒和料酒，腌制10分钟。
步骤2、土豆切薄片，冷水上锅大火蒸30分钟
步骤3、用勺子碾成泥，这时候可以加洋葱丁会很香哦
步骤4、加入少许鸡汁，鸡汁比较咸，根据自己口味添加
步骤5、加入少许色拉酱
步骤6、加入适量淡奶油
步骤7、加入少许黑胡椒粉
步骤8、搅拌均匀
步骤9、用手捏成球状，放在生菜表面
步骤10、西红柿切丁，铺在土豆泥旁边
步骤11、芝士碎铺在西红柿边上
步骤12、水烧开后放入少许食盐和橄榄油，加入花椰菜，煮3-5分钟，喜欢吃脆一点的煮3分钟，喜欢吃烂一点煮5分钟
步骤13、花椰菜捞出控干水分
步骤14、把花椰菜一个个排到生菜上
步骤15、鸡蛋冷水下锅
步骤16、我喜欢吃糖心蛋所以煮到半熟，大概12分钟哦~
步骤17、鸡蛋切开排到碗的边缘
步骤18、这时候鸡胸肉腌制差不多时间了，开大火，不沾锅里加入少量橄榄油，只要能让锅底过一层油就够了，把腌制的鸡胸肉下锅，下锅后马上换小火煎至表面开始金黄后关火
步骤19、把煎好的鸡胸肉放入鸡蛋和花椰菜之间，如果先放肉再放鸡蛋的话鸡蛋会把肉全都遮住就不好看咯~我很喜欢吃南瓜籽，所以在西红柿和芝士碎上撒了一些南瓜籽，鸡蛋上撒一些黑胡椒粉。
步骤20、根据自己的喜好加入酱汁拌匀了吃，我今天加的是千岛酱，当然根据自己的偏好可以加油醋汁或者沙拉酱之类的。最后配上一杯现磨现煮的曼特宁咖啡就完美啦~
要想保持好的身材，除了定期健身，还要注重健身餐的饮食。千万不要以为自己在家自制健身餐很麻烦，只要用点心，就会觉得越来越轻松，从而爱上下厨。越吃越健康，越吃越苗条！