描述:搬自油管,韩国Nebokgom甜品店的方子,记录一下方便自己查看
1. 首先融化黄油,融化好后放在一边
2. 将低筋面粉、杏仁粉、肉桂粉、泡打粉、黄砂糖、盐混合均匀
3. 加入全蛋液和蜂蜜,用打蛋器高速搅拌3分钟
4. 然后一边分次加入融化好的黄油,一边继续搅拌
5. 胡萝卜切成小丁放入面糊中,再加入几滴香草精后混合均匀
6. 把面糊倒入裱花袋中
7. 在模具上薄薄刷一层黄油
8. 把面糊挤到模具里,大概八分满
9. 把奶油奶酪切成小块,核桃也切成合适的大小,一起摆放在面糊上面
10. 放在预热好的烤箱中,185到190度中层烤19到10分钟