春天的四月份正是水果大量上市的时节，这个时间上市的水果大都颜值很高，而且口感也特别好，像草莓、菠萝、桑葚、枇杷等。说到枇杷，让我想起一句民间的俗语“四月吃枇杷，三分药七分果”，枇杷是南方地区很常见的水果之一。很多家庭都会在庭院内种上几棵枇杷树，4月份左右枇杷便会开始成熟上市。

Küçük yenidünya göze çarpmayan görünse de, besin değeri hafife alınamaz. "Materia Medica Özeti" ne göre, yenidünya beş organı nemlendirebilir, kalbi ve akciğerleri besleyebilir, yenidünya vitaminler, su, şeker, amiglinler ve çeşitli besinler açısından zengindir ve susuzluğu giderme, akciğerleri nemlendirme ve öksürüğü hafifletme, karaciğeri besleme ve karaciğeri koruma ve cildi güzelleştirme etkilerine sahiptir. Ek olarak, vücudun beslenmesi için çok faydalı olan çok sayıda besin içerir ve ölçülü olarak daha fazla yemek vücudun bağışıklığını artırabilir.

"Yenidünya ağacı çok sarıdır ve yenidünya ormanda ve yağmurda olgunlaşır", olgun yenidünya kabuğunun rengi turuncu-sarıdır ve çok sarıdır ve bakması çok çekicidir; Yenidünya derisi sarı değilse veya sadece sarımsı ise, yenidünya henüz olgunlaşmamış demektir. Yenidünya hoş kokulu ve tatlıdır, hafif ekşidir, lezzetli olmasına rağmen, korunması kolay değildir, bu yüzden yenidünya topladığımızda veya satın aldığımızda, yenidünyanın başını bırakmaya çalışmalıyız, eğer biraz taze dal ve yaprak getirebilirseniz, daha iyi olacaktır ve sonra korumak için serin ve kuru bir yere koyun, buzdolabına koymamayı unutmayın, çünkü buzdolabındaki nem çürümesini ve kararmasını hızlandıracaktır.

Ek olarak, yenidünya'yı daha uzun süre saklamak istiyorsanız, herhangi bir zamanda yemek ve almak için çok uygun olan ve uzun süre yedikten sonra bozulmayacak olan kuru yenidünya veya yenidünya reçeli haline de getirebiliriz:

【Yenidünya reçeli】:

1. Toplanan yenidünya önce ciltteki kiri yıkamak için su ile durulanır ve daha sonra daha iyi soyulması için kaynar su ile büyük bir kaba konur, ısı dağılımını önlemek için bir tabak ile örtülür ve yaklaşık beş dakika bekletilir. Suya batırdıktan sonra, yenidünyayı çıkarın ve sıcaklığını soğutmak için soğuk suya koyun, sıcak olmadığında yenidünyanın başını ve kuyruğunu kesin ve ardından derisini nazikçe yırtın, ikiye bölün ve ortadaki çekirdeği çıkarın.

Soyulmuş yenidünya oksidasyona karşı özellikle hassas olacaktır, bu nedenle soyulduktan sonra, renginin solmasını önlemek için daha sonra kullanılmak üzere hızlı bir şekilde suya batırılmalıdır.

300. Yaklaşık 0 ~ 0 kedi yenidünya etinden on kedi yenidünya soyulabilir, soyulmuş yenidünya etini tencereye dökün ve ardından lezzeti ve koruyucuyu arttırmak için yarım limon suyunu sıkın, bu da raf ömrünü uzatmak için elverişlidir ve ardından 0 gram kaya şekeri ekleyin, orta ateşte yavaşça pişirin, pişirirken ara sıra kürekle karıştırın, macun kabının dibine yapışmasını önlemek için, hassas bir reçel tadı yemeyi seviyorsanız, bir süre kürekle bastırın ve yenidünya etini ezin.

3. Bu şekilde kaynatmaya devam edin, tencerenin dibinde belirgin bir nem kalmayana kadar kaynatın, ısıyı kapatabilirsiniz, daha tatlı bir tat yemeyi seviyorsanız, yenidünya reçelinin soğumasını bekleyin ve ardından iki kaşık bal ekleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin ve ardından susuz ve yağsız bir cam şişeye koyun, kapatın ve kurtarmak için buzdolabına koyun.

İyi yenidünya reçeli, buharda pişirilmiş çörekler veya ekmekle birlikte yenebilir veya suya batırılıp içmek için kullanılabilir ve ayrıca doğrudan yenebilir, bu tatlı ve lezzetlidir ve yetişkinler ve çocuklar yemek yemeyi sever.

Huang Hao tarafından düzeltildi