1. Kek talas bijan

1. Sediakan bahan-bahan:80 sudu bijan hitam, 0 talas, 0 sudu gula putih, 0 gram tepung pulut

2. Cara membuat kek talas bijan:

(1) Basuh dan kupas talas, tuangkan air yang sesuai ke dalam periuk dan rebus, letakkan talas di atas api besar dan kukus.

（2）Bahan:Masukkan ke dalam mangkuk dan tumbuk ke dalam puri, kemudian masukkan gula putih, bijan hitam dan tepung pulut yang sesuai.

(3) Uli menjadi doh licin, kemudian potong menjadi bahagian doh yang sama, kemudian uli menjadi bola bulat, dan tekan ke dalam bentuk kek.

(4) Sikat kuali dengan lapisan minyak nipis, masukkan kek talas siap, dan goreng perlahan-lahan dengan api kecil sehingga perang keemasan di kedua-dua belah pihak.

(5) Matikan api dan keluarkan dari periuk, letakkan di atas pinggan dan mula makan, rangup di luar dan pulut di dalam, berkhasiat dan lazat, sesuai untuk semua peringkat umur!

2. Gulung telur bayam

1. Sediakan bahan-bahan:Bayam, telur, lobak merah, garam

2. Cara membuat gulungan telur bayam:

(1) Basuh bayam dengan mi alkali dan keluarkan akarnya, dan lobak merah dengan mi alkali, kupas dan potong kiub kecil untuk kegunaan kemudian.

（2）Blanching:Tuangkan jumlah air yang sesuai ke dalam periuk dan rebus, masukkan bayam, masukkan garam yang sesuai, rebus selama dua minit, keluarkan dan toskan air, dan kemudian potong dan masukkan ke dalam besen untuk kegunaan kemudian.

（3）Mengisi:Masukkan lobak merah yang dipotong dadu ke dalam lembangan, pukul dua telur, masukkan garam dan gula yang sesuai secukup rasa, gunakan penyepit dalam satu arah, kacau rata dan ketepikan.

(4) Sapukan kuali dengan lapisan nipis minyak, tuangkan inti selepas minyak panas, dan goreng dengan api kecil sehingga bahan-bahan ditetapkan dan berubah warna.

(5) Gulungkannya dari bawah dengan spatula, kemudian potong menjadi bahagian yang sama, letakkan di atas pinggan dan mula makan, kanak-kanak itu tidak suka makan sayur-sayuran, anda melakukannya, kanak-kanak itu suka makan dan tidak pemilih!

3. Nasi pulut cendawan shiitake siu mai

1. Sediakan bahan-bahan:Beras pulut, cendawan shiitake, bawang, pembungkus ladu, kicap ringan, kicap gelap, sos tiram, gula putih

2. Amalan beras pulut cendawan shiitake siu mai:

(1) Basuh dan rendam pulut sebentar, basuh cendawan dengan mi alkali dan potong kiub, basuh dan potong dadu bawang, dan gulung pembungkus ladu nipis untuk kegunaan kemudian.

（2）Mengisi:Masukkan beras pulut yang telah direndam ke dalam periuk nasi, kukus dan masukkan ke dalam mangkuk, kemudian masukkan cendawan shiitake, bawang, kicap ringan, kicap gelap, sos tiram, gula putih, dan kacau rata.

(3) Balut kulit ladu dengan jumlah inti yang sesuai, cubit dengan ketat menjadi bentuk bunga dengan mulut harimau, dan buat inti lain secara bergilir-gilir.

(4) Tuangkan jumlah air yang sesuai ke dalam periuk dan rebus, masukkan ke dalam siu mai dan kukus di atas air, matikan api dan letakkan di atas pinggan, kaedahnya mudah, berkhasiat dan lazat, dan kanak-kanak sangat suka makan!