1. எள் டாரோ கேக்

1. தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்:80 ஸ்பூன் கருப்பு எள், 0 சேப்பங்கிழங்கு, 0 ஸ்பூன் வெள்ளை சர்க்கரை, 0 கிராம் குளுட்டினஸ் அரிசி மாவு

2. எள் டாரோ கேக் செய்வது எப்படி:

(1) டாரோவை கழுவி உரித்து, பானையில் பொருத்தமான அளவு தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைத்து, டாரோவை அதிக வெப்பத்தில் வைத்து நீராவியில் வேகவைக்கவும்.

（2）தேவையான பொருட்கள்:அதை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு கூழாக மசித்து, பின்னர் பொருத்தமான அளவு வெள்ளை சர்க்கரை, கருப்பு எள் விதைகள் மற்றும் பசையுள்ள அரிசி மாவு சேர்க்கவும்.

(3) ஒரு மென்மையான மாவை பிசைந்து, பின்னர் மாவை சம பாகங்களாக வெட்டி, பின்னர் ஒரு வட்ட பந்தாக பிசைந்து, கேக் வடிவத்தில் அழுத்தவும்.

(4) ஒரு மெல்லிய அடுக்கு எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் துலக்கி, முடிக்கப்பட்ட டாரோ கேக்கில் வைத்து, இருபுறமும் தங்க பழுப்பு வரை குறைந்த வெப்பத்தில் மெதுவாக வறுக்கவும்.

(5) வெப்பத்தை அணைத்து, பானையில் இருந்து வெளியே எடுத்து, ஒரு தட்டில் வைத்து சாப்பிடத் தொடங்குங்கள், வெளியில் மிருதுவாகவும், உள்ளே பசையாகவும், சத்தான மற்றும் சுவையாகவும், எல்லா வயதினருக்கும் ஏற்றது!

2. கீரை முட்டை ரோல்ஸ்

1. தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்:பசலைக்கீரை, முட்டை, கேரட், உப்பு

2. கீரை முட்டை ரோல்ஸ் செய்வது எப்படி:

(1) கீரையை கார நூடுல்ஸுடன் கழுவி, வேர்களை அகற்றி, கார நூடுல்ஸுடன் கேரட்டை அகற்றி, பின்னர் பயன்படுத்த சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

（2）பிளான்சிங்:பானையில் பொருத்தமான அளவு தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைத்து, கீரையை சேர்த்து, பொருத்தமான அளவு உப்பு சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்கள் வெளுத்து, தண்ணீரை அகற்றி வடிகட்டவும், பின்னர் அதை நறுக்கி பின்னர் பயன்படுத்த ஒரு பேசினில் வைக்கவும்.

（3）நிரப்புதல்:துண்டுகளாக்கப்பட்ட கேரட்டை பேசினில் வைத்து, இரண்டு முட்டைகளை அடித்து, ருசிக்க பொருத்தமான அளவு உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு திசையில் சாப்ஸ்டிக்ஸைப் பயன்படுத்தி, நன்கு கிளறி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

(4) எண்ணெயின் மெல்லிய அடுக்குடன் பான் துலக்கவும், எண்ணெய் சூடான பிறகு நிரப்புதலில் ஊற்றவும், பொருட்கள் அமைக்கப்பட்டு நிறமாற்றம் அடையும் வரை குறைந்த வெப்பத்தில் வறுக்கவும்.

(5) ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் அதை கீழே இருந்து உருட்டவும், பின்னர் அதை சம பிரிவுகளாக வெட்டி, ஒரு தட்டில் வைத்து சாப்பிடத் தொடங்குங்கள், குழந்தைக்கு காய்கறிகளை சாப்பிட பிடிக்காது, நீங்கள் அதைச் செய்கிறீர்கள், குழந்தை சாப்பிட விரும்புகிறது மற்றும் எடுக்கவில்லை!

3. ஷிடேக் காளான் பசையுள்ள அரிசி சியு மாய்

1. தேவையான பொருட்களை தயார் செய்யவும்:பசையுள்ள அரிசி, ஷிடேக் காளான்கள், வெங்காயம், பாலாடை ரேப்பர்கள், ஒளி சோயா சாஸ், இருண்ட சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், வெள்ளை சர்க்கரை

2. ஷிடேக் காளான் பசையுள்ள அரிசி சியு மாய் நடைமுறை:

(1) பசையுள்ள அரிசியை சிறிது நேரம் கழுவி ஊறவைத்து, கார நூடுல்ஸுடன் காளான்களைக் கழுவி க்யூப்ஸாக வெட்டவும், வெங்காயத்தை கழுவி டைஸ் செய்து, பின்னர் பயன்படுத்த பாலாடை ரேப்பர்களை மெல்லியதாக உருட்டவும்.

（2）நிரப்புதல்:ஊறவைத்த குளுட்டினஸ் அரிசியை ரைஸ் குக்கரில் போட்டு, ஆவியில் வேகவைத்து ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, பின்னர் ஷிடேக் காளான்கள், வெங்காயம், லேசான சோயா சாஸ், டார்க் சோயா சாஸ், சிப்பி சாஸ், வெள்ளை சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

(3) பாலாடை தோலை பொருத்தமான அளவு நிரப்புதலுடன் போர்த்தி, புலியின் வாயால் ஒரு பூவின் வடிவத்தில் இறுக்கமாகக் கிள்ளவும், மற்ற நிரப்புதல்களை இதையொட்டி செய்யவும்.

(4) பானையில் பொருத்தமான அளவு தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைத்து, அதை சியு மாயில் போட்டு தண்ணீரில் வேகவைத்து, வெப்பத்தை அணைத்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும், முறை எளிமையானது, சத்தானது மற்றும் சுவையானது, குறிப்பாக குழந்தைகள் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்!