1. เค้กเผือกงา

1. เตรียมส่วนผสม:งาดํา 80 ช้อน, เผือก 0 หัว, น้ําตาลทรายขาว 0 ช้อน, แป้งข้าวเหนียว 0 กรัม

2. วิธีทําเค้กงาเผือก:

(1) ล้างและปอกเปลือกเผือกเทน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อแล้วต้มใส่เผือกบนไฟแรงแล้วนึ่ง

（2）ส่วนผสม:ใส่ลงในชามแล้วบดเป็นน้ําซุปข้น จากนั้นใส่น้ําตาลทรายขาว งาดํา และแป้งข้าวเหนียวในปริมาณที่เหมาะสม

(3) นวดเป็นแป้งเรียบ จากนั้นหั่นเป็นแป้งเท่าๆ กัน จากนั้นนวดเป็นลูกกลม แล้วกดเป็นรูปเค้ก

(4) ทากระทะด้วยน้ํามันบาง ๆ ใส่เค้กเผือกที่ทําเสร็จแล้วแล้วทอดช้าๆด้วยไฟอ่อนจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

(5) ปิดไฟแล้วนําออกจากหม้อ วางบนจานแล้วเริ่มกิน กรอบด้านนอกและเหนียวด้านใน มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อย เหมาะสําหรับทุกเพศทุกวัย!

2. ไข่ม้วนผักโขม

1. เตรียมส่วนผสม:ผักโขม ไข่ แครอท เกลือ

2. วิธีทําไข่ม้วนผักโขม:

(1) ล้างผักโขมด้วยบะหมี่อัลคาไลน์แล้วเอารากออกและแครอทกับบะหมี่อัลคาไลน์ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เพื่อใช้ในภายหลัง

（2）ลวก:เทน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อแล้วต้มใส่ผักโขมใส่เกลือในปริมาณที่เหมาะสมลวกเป็นเวลาสองนาทีนําออกและสะเด็ดน้ําจากนั้นสับแล้วใส่ในกะละมังเพื่อใช้ในภายหลัง

（3）ไส้:ใส่แครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในกะละมังตีไข่สองฟองใส่เกลือและน้ําตาลในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรสใช้ตะเกียบในทิศทางเดียวคนให้เข้ากันและพักไว้

(4) ทากระทะด้วยน้ํามันบาง ๆ เทไส้ลงไปหลังจากน้ํามันร้อนแล้วทอดด้วยไฟอ่อนจนส่วนผสมเซ็ตตัวและเปลี่ยนสี

(5) ม้วนขึ้นจากด้านล่างด้วยไม้พายแล้วหั่นเป็นส่วนเท่า ๆ กันวางบนจานแล้วเริ่มกินเด็กไม่ชอบกินผักคุณทําเด็กชอบกินและไม่จู้จี้จุกจิก!

3. เห็ดหอมข้าวเหนียว siu mai

1. เตรียมส่วนผสม:ข้าวเหนียว, เห็ดหอม, หัวหอม, เกี๊ยวห่อ, ซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดํา, ซอสหอยนางรม, น้ําตาลทรายขาว

2. การปฏิบัติของเห็ดหอมข้าวเหนียว siu mai:

(1) ล้างและแช่ข้าวเหนียวสักครู่ล้างเห็ดด้วยบะหมี่อัลคาไลน์แล้วหั่นเป็นก้อนล้างและหั่นหัวหอมแล้วรีดเกี๊ยวห่อบาง ๆ เพื่อใช้ในภายหลัง

（2）ไส้:ใส่ข้าวเหนียวที่แช่แล้วลงในหม้อหุงข้าว นึ่งแล้วใส่ชาม จากนั้นใส่เห็ดหอม หัวหอม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดํา ซอสหอยนางรม น้ําตาลทรายขาว ลงไปผัดให้เข้ากัน

(3) ห่อผิวเกี๊ยวด้วยไส้ในปริมาณที่เหมาะสม บีบให้แน่นเป็นรูปดอกไม้ด้วยปากเสือ แล้วทําไส้อื่นๆ ตามลําดับ

(4) เทน้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อแล้วต้มใส่ลงในซิวไมแล้วนึ่งบนน้ําปิดไฟแล้ววางบนจานวิธีการง่ายมีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยและเด็ก ๆ ชอบกินเป็นพิเศษ!