1. ਤਿਲ ਤਾਰੋ ਕੇਕ

1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:80 ਚਮਚ ਕਾਲੇ ਤਿਲ, 0 ਤਾਰੋ, 0 ਚਮਚ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ, 0 ਗ੍ਰਾਮ ਭਰਪੂਰ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ

2. ਤਿਲ ਤਾਰੋ ਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ:

(1) ਤਾਰੋ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਛਿੱਲ ਲਓ, ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਲਓ, ਤਾਰੋ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ।

（2）ਸਮੱਗਰੀ:ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ, ਕਾਲੇ ਤਿਲ ਅਤੇ ਭਰਪੂਰ ਚਾਵਲ ਦਾ ਆਟਾ ਪਾਓ।

(3) ਇੱਕ ਮੁਲਾਇਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁੰਥ ਲਓ, ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਗੋਲ ਗੇਂਦ ਵਿੱਚ ਗੁੰਥ ਲਓ, ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਦਬਾਓ.

(4) ਇੱਕ ਫਰਾਇੰਗ ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬਰਸ਼ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਤਾਰੋ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਗੋਲਡਨ ਬ੍ਰਾਊਨ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ.

(5) ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਬਾਹਰੋਂ ਕ੍ਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਭਰਪੂਰ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ, ਹਰ ਉਮਰ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ!

2. ਪਾਲਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਰੋਲ

1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਪਾਲਕ, ਆਂਡੇ, ਗਾਜਰ, ਨਮਕ

2. ਪਾਲਕ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਰੋਲ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣੇ ਹਨ:

(1) ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਅਲਕਲੀਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਓ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅਲਕਲਾਈਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਛਿਲਕੇ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ.

（2）ਬਲਾਂਚਿੰਗ:ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਪਾਲਕ ਪਾਓ, ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਪਾਓ, ਦੋ ਮਿੰਟ ਾਂ ਲਈ ਬਲਾਂਚ ਕਰੋ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ੋ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।

（3）ਭਰਨਾ:ਬੇਸਿਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਗਾਜਰ ਪਾਓ, ਦੋ ਆਂਡੇ ਪਾਓ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਅਤੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਦਿਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਚੌਪਸਟਿਕਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿਓ।

(4) ਪੈਨ ਨੂੰ ਤੇਲ ਦੀ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਬਰਸ਼ ਕਰੋ, ਤੇਲ ਗਰਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭਰਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫ੍ਰਾਈ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਸੈੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਵਿਗਾੜ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ.

(5) ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਤੋਂ ਸਪੈਟੂਲਾ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਾਬਰ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ, ਬੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹਾ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬੱਚਾ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਚਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ!

3. ਸ਼ੀਟਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਲੂਟਿਨਸ ਚਾਵਲ ਸਿਉ ਮਾਈ

1. ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ:ਗਲੂਟਿਨਸ ਚਾਵਲ, ਸ਼ੀਟਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੈਪਰ, ਲਾਈਟ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ, ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ

2. ਸ਼ੀਟਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਗਲੂਟਿਨਸ ਚਾਵਲ ਸਿਉ ਮਾਈ ਦਾ ਅਭਿਆਸ:

(1) ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਗਲੂਟੀਨਸ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਭਿਓਂ ਦਿਓ, ਖੁੰਬਾਂ ਨੂੰ ਅਲਕਲੀਨ ਨੂਡਲਜ਼ ਨਾਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬਸ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਡਾਇਸ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੈਪਰਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲਾ ਰੋਲ ਕਰੋ.

（2）ਭਰਨਾ:ਭਿੱਜੇ ਹੋਏ ਗਲੂਟੀਨਸ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਰਾਈਸ ਕੁਕਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਫਿਰ ਸ਼ੀਟਾਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪਿਆਜ਼, ਹਲਕੇ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਡਾਰਕ ਸੋਇਆ ਸੋਸ, ਓਇਸਟਰ ਸੋਸ, ਚਿੱਟੀ ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਓ।

(3) ਡੰਪਿੰਗ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਢੁਕਵੀਂ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਭਰਨ ਨਾਲ ਲਪੇਟੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੇਰ ਦੇ ਮੂੰਹ ਨਾਲ ਫੁੱਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਸਖਤੀ ਨਾਲ ਚਟਕੀ ਲਓ, ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਭਰਨ ਨੂੰ ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ ਬਣਾਓ.

(4) ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਉਚਿਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ, ਇਸਨੂੰ ਸਿਉ ਮਾਈ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਭਾਫ਼ ਦਿਓ, ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਵਿਧੀ ਸਰਲ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ!