爽滑劲道,浓郁满足~~家常酸汤面
更新于:2025-03-26 15:06:52

晨光初照的清晨,用一碗酸汤面唤醒沉睡的自己,开启活力满满的一天;忙碌工作后的夜晚,拖着疲惫的身躯回到家快速做碗热气腾腾的酸汤面,让身心瞬间被温暖和治愈。酸汤面,不仅是一碗美食,更是生活中的贴心陪伴 。 快来与我们一同开启这场酸汤面的奇妙之旅,相信你一旦尝试,便会深深爱上这份独特的美味!

酸汤面用料

  • 面条 300克
  • 山西老陈醋 3勺
  • 鸡蛋 1个
  • 午餐肉 1片
  • 生菜 100克

酸汤面的做法

步骤1、生菜洗净切成细条

步骤2、煎鸡蛋,无淀粉午餐肉两面煎一下

步骤3、水开放进去面条煮,另外烫熟生菜

步骤4、碗里放熟白芝麻,蒜末,用适量热油激发出香味

步骤5、加生抽1勺蚝油1勺山西老成醋3勺糖1小勺盐1小勺搅拌均匀,加入半碗开水搅拌均匀

步骤6、把煮熟的面条,生菜放入,再放入煎鸡蛋和午餐肉,开吃吧,真的很好吃。有的人喜欢吃辣的,可以加辣椒油或者辣椒粉。

面条的营养功效

1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收; 

2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份; 

3.改善贫血,促进人体气血运行; 

4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。

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