ในตอนกลางคืนคุณชอบแทะแอปเปิ้ลเป็นอาหารเย็นด้วยหรือไม่? อย่าคิดว่ามันเป็นเพียงนิสัยเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการสนองความอยากนักโภชนาการพบว่าการกระทําที่ดูเหมือนง่ายนี้ซ่อนรหัสสุขภาพที่ไม่คาดคิดไว้ แกนแอปเปิ้ลที่เราทิ้งไปอาจจะพรากโอกาสด้านสุขภาพทั้งคืนไป!
1. "ยานอนหลับธรรมชาติ" ในแอปเปิ้ล
1. ฤทธิ์ระงับประสาทของเควอซิติน
เควอซิตินมีมากในเปลือกแอปเปิ้ลซึ่งควบคุมระบบประสาทอย่างอ่อนโยน มันเหมือนกับการให้สมองของคุณสปาเพื่อช่วยบรรเทาความตึงเครียดในแต่ละวัน
2. กลไกช่วยการนอนหลับของฟรุกโตส
ฟรุกโตสตามธรรมชาติปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ หลีกเลี่ยงการตื่นในเวลากลางคืนที่เกิดจากความผันผวนอย่างรวดเร็วของน้ําตาลในเลือด เหมาะอย่างยิ่งสําหรับผู้ที่นอนหลับเบาที่มีแนวโน้มที่จะตื่นขึ้นมากลางดึก
3. สัญญาณทางจิตวิทยาของการเคลื่อนไหวเคี้ยว
เสียงเคี้ยวเป็นจังหวะจะกระตุ้นระบบประสาทพาราซิมพาเทติก ซึ่งเทียบเท่ากับการส่งสัญญาณไปยังร่างกายว่าถึงเวลาพักผ่อนแล้ว
2. "พนักงานที่ดีที่สุด" ของกะกลางคืนลําไส้
1. งานกลางคืนของเพคติน
เส้นใยที่ละลายน้ําได้ในแอปเปิ้ลทําหน้าที่เหมือนน้ํายาทําความสะอาดกะกลางคืนที่ดูดซับสารพิษในลําไส้อย่างเงียบ ๆ ขณะนอนหลับ การเคลื่อนไหวของลําไส้จะราบรื่นเป็นพิเศษในตอนเช้า
2. ชั่วโมงทองของพรีไบโอติก
จุลินทรีย์ในลําไส้จะทํางานมากที่สุดในระหว่างการนอนหลับ และโพลีฟีนอลในแอปเปิ้ลเป็น "อาหารล่วงเวลา" สําหรับโปรไบโอติก
3. ความลับของอาการท้องอืด
เมื่อเทียบกับผลไม้อื่นๆ แอปเปิ้ลมีค่า pH ที่อ่อนกว่าและไม่ทําให้ปวดท้องก่อนนอน
3. หัวใจและหลอดเลือด "ยามกลางคืน"
1. ผลการควบคุมของโพแทสเซียม
แอปเปิ้ลแต่ละลูกมีโพแทสเซียมประมาณ 150 มก. ซึ่งสามารถต่อต้านโซเดียมไอออนที่กินเข้าไปในมื้อค่ําและลดภาระของหลอดเลือดในเวลากลางคืน
2. โพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ
แอนโธไซยานินในเปลือกแอปเปิ้ลทําหน้าที่เหมือนลาดตระเวนตอนกลางคืน กําจัดอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นระหว่างการนอนหลับ
3. ลดความดันโลหิตสูงสุดในตอนเช้า
การสังเกตทางคลินิกแสดงให้เห็นว่าผู้ที่กินแอปเปิ้ลก่อนเข้านอนเป็นเวลาสองสัปดาห์ติดต่อกันมีความผันผวนของความดันโลหิตที่คงที่มากขึ้นในตอนเช้า
4. "ตัวเร่ง" ของการนอนหลับเพื่อความงาม
1. ส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน
วิตามินซีและทองแดงในแอปเปิ้ลช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนระหว่างการนอนหลับสนิท
2. ลดการหลั่งไขมันในเวลากลางคืน
กรดมาลิกที่เป็นเอกลักษณ์ควบคุมการทํางานของต่อมไขมันทําให้ใบหน้าสดชื่นในตอนเช้า
3. การทําให้สภาพแวดล้อมในช่องปากบริสุทธิ์
กรดอินทรีย์และเส้นใยในแอปเปิ้ลยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียในช่องปากในเวลากลางคืน และคุณตื่นขึ้นมาด้วยลมหายใจที่สดชื่นขึ้น
ข้อควรระวังที่ควรทราบ:
1. ควบคุมปริมาณ: แอปเปิ้ลขนาดกลางครึ่งลูกก็เพียงพอที่จะหลีกเลี่ยงการบริโภคฟรุกโตสมากเกินไป
1. ใส่ใจกับเวลา: ควรกิน 0 ชั่วโมงก่อนนอนเพื่อเว้นช่วงบัฟเฟอร์สําหรับการย่อยอาหาร
3. ประชากรพิเศษ: แนะนําให้ลอกผิวหนังสําหรับผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารมากเกินไป และผู้ป่วยโรคเบาหวานจําเป็นต้องตรวจสอบน้ําตาลในเลือด
4. การป้องกันฟัน: อย่าลืมบ้วนปากด้วยน้ําหลังรับประทานอาหารเพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้กรดผลไม้กัดเซาะเคลือบฟัน
คําเตือนของนักโภชนาการ: เลือกแอปเปิ้ลฟูจิที่กรอบและหวานเพื่อให้ได้ผลดีที่สุด และควรล้างขี้ผึ้งผลไม้เบา ๆ ออกด้วยเม็ดเกลือ ผู้หญิงคนหนึ่งที่ยืนกรานที่จะกินแอปเปิ้ลก่อนเข้านอนไม่เพียงแต่ปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับของเธอหลังจากผ่านไปสามเดือน แต่ยังช่วยเพิ่มอาการบวมของเธอในตอนเช้าได้อย่างมีนัยสําคัญ เริ่มลองพิธีกรรมเพื่อสุขภาพง่ายๆ ในคืนนี้ และปล่อยให้ "ไข่มุกแห่งราตรี" นี้ส่องสว่างเส้นทางสู่สุขภาพสําหรับคุณ!
เคล็ดลับ: ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ในเนื้อหามีไว้เพื่อการอ้างอิงเท่านั้นไม่ถือเป็นแนวทางการใช้ยาไม่ใช้เป็นพื้นฐานในการวินิจฉัยอย่าดําเนินการด้วยตัวเองโดยไม่มีวุฒิแพทย์หากคุณรู้สึกไม่สบายโปรดไปโรงพยาบาลให้ทันเวลา