描述：用冬菇冬菜称为双冬蒸肉饼却实是一款经典的家常下饭菜。
1. 冬茹用水浸泡后洗净剁末，冬菜用清水泡10分钟减淡其咸味后沥干水份。猪肉剁成肉末。
2. 剁好的肉末、冬菇粒、冬菜装在回一碗内，加入调味料搅拌均匀。然后装碟放入沸腾蒸煲开蒸12分钟-14分钟即可关火。
3. 撒上香葱粒装饰~上桌饭吃。
小贴士：
冬菜因腌制咸淡不同，用前试下味道而把握咸淡。
