鸡胸蒸豆腐
更新于:2025-04-14 18:05:13

描述:这个基本上能管饱, 没有淀粉,低脂又好吃。 夏天马上到了, 想要减肥的可以试试看!

用料:

  • 冰鲜鸡胸肉   一片
  • 辣豆瓣(不吃辣的加黄豆酱)   10克
  • 生粉   5克
  • 生抽   5克
  • 植物油   5克
  • 绢豆腐   一个
  • 小葱   适量
  • 白胡椒粉   1小勺

步骤:

1. 鸡胸切大概大拇指指甲大小。加入辣豆瓣, 生抽,生粉,白胡椒粉拌匀。如果不吃辣, 这里可以改黄豆酱, 或是甜面酱都可以。腌十分钟。再加入植物油,再拌匀。植物油不要一起加, 这样会妨碍前面的调料入味。

2. 盘子里头放入切片的绢豆腐。

3. 再把鸡肉放在豆腐上。

4. 包上保鲜膜, 放在蒸笼里头,从有蒸汽开始进去蒸, 18分钟。

5. 蒸好了, 撒上葱花,即可上桌。

油醋汁沙拉
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2025-04-03 16:49:54