Para aquellos que aman cocinar en una olla, hay buenas noticias esperándoles.
Prefiero el arroz guisado porque te permite cocinar todo en una olla, lo cual es conveniente y sin complicaciones.
Además, una olla contiene todos los nutrientes esenciales: proteínas, carbohidratos y fibra dietética, todo lo que necesita ~
También es muy delicioso para comer, y es el máximo disfrute para el control de carbohidratos.
1. Arroz braseado con salchicha y patatas
Las patatas son, sin duda, un ingrediente polivalente. Como norteño, desde la infancia hasta la edad adulta, aunque no haya otros platos en casa, no pueden faltar las patatas.
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【Preparando ingredientes】
Corta las papas, las zanahorias y los hongos shiitake secos empapados en agua en cubos y reserva.
【Salsa de condimentos】
Mezcle dos cucharadas de salsa de soja ligera, una cucharada de salsa de soja oscura, una cucharada de salsa de ostras, una pizca de sal y azúcar y media cucharadita de pimienta.
【Pasos】
1. Calentar la sartén de aceite, sofreír primero el ajo picado, luego agregar la salchicha y sofreír hasta que esté fragante.
2. Agrega las zanahorias, las patatas y los hongos shiitake secos y sofríe durante 2 minutos.
3. Ponga el arroz lavado en una olla, espolvoree con granos de maíz y vierta la salsa sazonada.
4. Agregue agua para cubrir todos los ingredientes, elija el modo de cocción del arroz y cocine hasta que esté cocido, rocíe un poco de aceite de sésamo y mezcle bien antes de cocinar.
2. Arroz braseado con patatas y judías
Este dúo clásico no solo es delicioso con fideos estofados, sino también con sus papas pegajosas y salchichas carnosas que combinan bien con la carne de tocino.
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3. Arroz braseado con costillas de cerdo
¡Este arroz guisado con costilla de cerdo es tan delicioso! Haga más cada vez y las costillas se cocinarán hasta que estén blandas y sabrosas.
El arroz tiene un grano distintivo y un rico aroma, y es simplemente delicioso.
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Cuarto, arroz guisado con calabaza
¿Te gusta el sabor dulce y pegajoso? Entonces este estofado de calabaza con salchicha y hongos shiitake definitivamente satisfará tus papilas gustativas y te hará querer más.
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【Preparando ingredientes】
Calabaza, salchicha, hongos shiitake, ajo picado, cebollas verdes picadas, arroz
【Direcciones】
1. Agregue aceite a la sartén caliente y saltee las salchichas y los hongos shiitake hasta que estén fragantes.
2. Agrega la calabaza y el ajo picado y sofríe rápidamente.
3. Vierta el arroz lavado, agregue media cucharada de sal y una cucharada de salsa de soja ligera, y saltee hasta que el arroz esté ligeramente dorado.
4. Transfiera a la olla arrocera, agregue una cantidad adecuada de agua, inicie el programa de cocción del arroz y espolvoree con cebollas verdes picadas después de cocinar.
5. Arroz guisado con ternera
Tutorial:
【Preparando ingredientes】
Lomo de res (marinado con maicena, jengibre picado, pimienta negra triturada, aceite de cocina), granos de maíz, cebollas
【Salsa de condimentos】
Salsa de soja ligera, salsa de ostras, salsa de soja oscura, azúcar y sal (la cantidad exacta varía según la cantidad de ingredientes, normalmente una o dos cucharadas).
【Direcciones】
1. Sofreír la cebolla hasta que esté fragante, luego agregar la carne marinada, sofreír hasta que cambie de color, luego apagar el fuego.
2. Agregue los granos de maíz, los cubos de zanahoria y la salsa premezclada.
3. Después de lavar el arroz, agregue agua de acuerdo con la cantidad de agua utilizada para cocinar el arroz al vapor.
4. Extienda la carne preparada sobre el arroz, encienda el modo de cocción y cocine hasta terminar.