Pour ceux qui aiment cuisiner en une seule casserole, de bonnes nouvelles vous attendent.

Je préfère le riz braisé car il vous permet de tout cuisiner dans une seule casserole, ce qui est pratique et sans tracas.

De plus, un pot contient tous les nutriments essentiels - protéines, glucides et fibres alimentaires, tout ce dont vous avez besoin ~

Il est également très délicieux à manger et c’est le plaisir ultime pour le contrôle des glucides.

1. Riz braisé avec saucisse et pommes de terre

Les pommes de terre sont sans aucun doute un ingrédient tout usage. En tant que nordiste, de l’enfance à l’âge adulte, même s’il n’y a pas d’autres plats à la maison, les pommes de terre ne peuvent pas manquer.

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【Préparation des ingrédients】

Coupez les pommes de terre, les carottes et les champignons shiitake séchés trempés dans l’eau en cubes et réservez.

【Sauce d’assaisonnement】

Mélangez deux boules de sauce soja légère, une boule de sauce soja noire, une cuillerée de sauce aux huîtres, une pincée de sel et de sucre et une demi-cuillère à café de poivre.

【Étapes】

1. Faites chauffer la poêle à huile, faites d’abord sauter l’ail émincé, puis ajoutez la saucisse et faites-la sauter jusqu’à ce qu’elle soit parfumée.

2. Ajouter les carottes, les pommes de terre et les champignons shiitake séchés et faire sauter pendant 2 minutes.

3. Mettez le riz lavé dans une casserole, saupoudrez de grains de maïs et versez la sauce assaisonnée.

4. Ajoutez de l’eau pour couvrir tous les ingrédients, choisissez le mode de cuisson du riz et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit, arrosez d’un peu d’huile de sésame et mélangez bien avant la cuisson.

2. Riz braisé aux pommes de terre et haricots

Ce duo classique n’est pas seulement délicieux avec des nouilles braisées, mais aussi avec ses pommes de terre collantes et ses saucisses charnues qui se marient bien avec la viande au bacon.

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3. Riz braisé aux côtes de porc

Ce riz mijoté aux côtes de porc est tellement délicieux ! Faites-en plus à chaque fois et les côtes sont cuites jusqu’à ce qu’elles soient tendres et savoureuses.

Le riz a un grain distinct et un arôme riche, et il est tout simplement délicieux.

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Quatrièmement, riz cuit à la citrouille

Vous aimez le goût sucré et collant ? Alors ce ragoût de citrouille aux saucisses et champignons shiitake satisfera certainement vos papilles gustatives et vous donnera envie de plus.

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【Préparation des ingrédients】

Citrouille, saucisse, champignons shiitake, ail émincé, oignons verts hachés, riz

【Directions】

1. Ajoutez de l’huile dans la poêle chaude et faites sauter les saucisses et les champignons shiitake jusqu’à ce qu’ils soient parfumés.

2. Ajoutez la citrouille et l’ail émincé et faites sauter rapidement.

3. Versez le riz lavé, ajoutez une demi-cuillerée de sel et une cuillerée de sauce soja légère, et faites sauter jusqu’à ce que le riz soit légèrement doré.

4. Transférez dans le cuiseur à riz, ajoutez une quantité appropriée d’eau, démarrez le programme de cuisson du riz et saupoudrez d’oignons verts hachés après la cuisson.

5. Riz mijoté au bœuf

Tutoriel:

【Préparation des ingrédients】

Filet de bœuf (mariné avec de la fécule de maïs, du gingembre émincé, du poivre noir broyé, de l’huile de cuisson), grains de maïs, oignons

【Sauce d’assaisonnement】

Sauce soja légère, sauce aux huîtres, sauce soja noire, sucre et sel (la quantité exacte varie en fonction de la quantité d’ingrédients, généralement environ une ou deux cuillerées).

【Directions】

1. Faites sauter l’oignon jusqu’à ce qu’il soit parfumé, puis ajoutez le bœuf mariné, faites sauter jusqu’à ce qu’il change de couleur, puis éteignez le feu.

2. Ajouter les grains de maïs, les cubes de carottes et la sauce pré-mélangée.

3. Une fois le riz lavé, ajoutez de l’eau en fonction de la quantité d’eau utilisée pour cuire le riz à la vapeur.

4. Étalez le bœuf préparé sur le riz, activez le mode de cuisson et faites cuire jusqu’à ce que vous ayez terminé.