Cinque tipi di riso in umido fatto in casa, facile da preparare e nutriente!
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Per chi ama la cucina in una pentola, ci sono buone notizie che vi aspettano.

Preferisco il riso brasato perché ti permette di cuocere tutto in una pentola, il che è comodo e senza problemi.

Inoltre, un vasetto contiene tutti i nutrienti essenziali: proteine, carboidrati e fibre alimentari, tutto ciò di cui hai bisogno~

È anche molto delizioso da mangiare ed è il massimo piacere per il controllo dei carboidrati.

1. Riso brasato con salsiccia e patate

Le patate sono senza dubbio un ingrediente per tutti gli usi. Da nordico, dall'infanzia all'età adulta, anche se non ci sono altri piatti in casa, non possono mancare le patate.

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【Preparazione degli ingredienti】

Tagliate a cubetti le patate, le carote e i funghi shiitake secchi ammollati in acqua e metteteli da parte.

【Salsa di condimento】

Mescola due misurini di salsa di soia leggera, un misurino di salsa di soia scura, un cucchiaio di salsa di ostriche, un pizzico di sale e zucchero e mezzo cucchiaino di pepe.

【Passi】

1. Scaldare la padella dell'olio, soffriggere prima l'aglio tritato, quindi aggiungere la salsiccia e saltare in padella fino a quando non diventa fragrante.

2. Aggiungere le carote, le patate e i funghi shiitake secchi e saltare in padella per 2 minuti.

3. Mettere il riso lavato in una pentola, cospargere con i chicchi di mais e versare la salsa condita.

4. Aggiungere l'acqua fino a coprire tutti gli ingredienti, scegliere la modalità di cottura del riso e cuocere fino a cottura, irrorare con un filo d'olio di sesamo e mescolare bene prima della cottura.

2. Riso brasato con patate e fagioli

Questo duo classico non è solo delizioso con i noodles brasati, ma anche con le sue patate appiccicose e le salsicce carnose che si sposano bene con la carne della pancetta.

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3. Riso brasato con costine di maiale

Questo riso in umido con costine di maiale è così delizioso! Preparane di più ogni volta e le costine saranno cotte fino a renderle morbide e saporite.

Il riso ha un chicco distinto e un aroma ricco, ed è semplicemente delizioso.

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Quarto, riso stufato alla zucca

Ti piace il gusto dolce e appiccicoso? Allora questo stufato di zucca con salsiccia e funghi shiitake soddisferà sicuramente le tue papille gustative e ti farà desiderare di più.

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【Preparazione degli ingredienti】

Zucca, salsiccia, funghi shiitake, aglio tritato, cipolle verdi tritate, riso

【Indicazioni】

1. Aggiungere l'olio nella padella calda e saltare in padella le salsicce e i funghi shiitake fino a renderli fragranti.

2. Aggiungere la zucca e l'aglio tritato e soffriggere velocemente.

3. Versare il riso lavato, aggiungere mezzo cucchiaio di sale e un cucchiaio di salsa di soia leggera e saltare in padella fino a quando il riso non sarà leggermente dorato.

4. Trasferire nel cuociriso, aggiungere una quantità adeguata di acqua, avviare il programma di cottura del riso e cospargere con cipolle verdi tritate dopo la cottura.

5. Riso in umido di manzo

Tutoriale:

【Preparazione degli ingredienti】

Filetto di manzo (marinato con amido di mais, zenzero tritato, pepe nero tritato, olio da cucina), chicchi di mais, cipolle

【Salsa di condimento】

Salsa di soia leggera, salsa di ostriche, salsa di soia scura, zucchero e sale (la quantità esatta varia in base alla quantità degli ingredienti, di solito circa uno o due cucchiai).

【Indicazioni】

1. Soffriggere la cipolla fino a renderla fragrante, quindi aggiungere la carne marinata, soffriggere fino a quando non cambia colore, quindi spegnere il fuoco.

2. Aggiungere i chicchi di mais, i cubetti di carota e la salsa premiscelata.

3. Dopo aver lavato il riso, aggiungere acqua in base alla quantità di acqua utilizzata per cuocere a vapore il riso.

4. Distribuire la carne preparata sopra il riso, attivare la modalità di cottura e cuocere fino al termine.