步骤1、粉丝提前泡好 水开放入粉条焯水3分钟
步骤2、放入热油和老抽搅拌备用
步骤3、鸡蛋3个放点白醋搅散,中火热油放入鸡蛋炒熟捞出
步骤4、油热放葱蒜爆香
步骤5、再放入豆芽炒软(图片与文字不符 炒豆芽忘记拍了 这个步骤只炒豆芽)
步骤6、放入鸡蛋和粉条(粉条可以用剪子剪一下这样不容易成坨)炒均匀,放入生抽,蚝油,盐和适量糖,一点老抽调色炒香
步骤7、最后放入鸡精和韭菜翻炒均匀,延锅边淋入一点陈醋炒匀即可