丝滑、香浓的口感谁能不爱？一起来制作经典好喝的奶油浓汤～安佳烹饪稀奶油，新西兰原装进口，源自新西兰草饲放牧奶牛，乳脂含量36.9%，奶香浓郁，加热后无颗粒感，口感细腻幼滑。带来大师级的烹饪体验，同餐厅级一样的奶油蘑菇汤，入口特别丝滑！
步骤1、蘑菇洗净，去掉底部根部，切成薄片。洋葱切碎，大蒜切末。
步骤2、在锅中加热安佳黄油
步骤3、放入洋葱炒至透明，加入大蒜继续翻炒
步骤4、然后放入蘑菇片，翻炒至蘑菇出水并略微变软
步骤5、接着制作汤底，蘑菇中撒入面粉
步骤6、搅拌均匀，使蘑菇和面粉充分融合
步骤7、逐渐倒入鸡汤，边倒边搅拌，确保没有结块
步骤8、加入白葡萄酒，煮沸后转小火炖煮15分钟
步骤9、用搅拌器将锅内的蘑菇汤打碎至顺滑的浓汤。如果喜欢口感较粗的汤，可以只搅拌一部分，保留部分蘑菇颗粒
步骤10、取出安佳淡奶油
步骤11、将安佳烹饪稀奶油倒入汤中
步骤12、搅拌均匀
步骤13、继续小火加热1分钟，不要煮沸，最后用盐和胡椒调味
步骤14、装盘，将蘑菇汤倒入碗中，顶部放上一些炒蘑菇欧芹装饰，再滴落一些奶油，用牙签勾出爱心状
步骤15、最后可以搭配烤脆的法棍片或面包块一起享用
1.提高机体免疫力
蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡。
3.止咳化痰
蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。
4.通便排毒
蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
5.促进食欲
蘑菇还可以治陪白细胞减少症、消化道障碍等症；对促进食欲、恢复大脑功能、促进乳汁分泌都有一定辅助作用。