减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉
更新于:2025-03-25 10:59:11

一款高蛋白低脂肪的健康沙拉。

减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉用料

  • 金枪鱼罐头 半罐
  • 玉米粒 50克
  • 鸡蛋 1个
  • 红黄小番茄 各4个
  • 生菜 2片
  • 蔓越莓干 适量
  • 坚果 适量
  • 蜂蜜芥末酱/柠檬奇亚籽沙拉汁/蛋黄酱 按喜好添加

减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉的做法

步骤1、金枪鱼取出,沥干水分,用叉子压碎一些。 鸡蛋沸水下锅煮大约6分钟,取出浸在冷水里备用。(溏心效果)

步骤2、生菜洗净,小番茄洗净切块,玉米粒焯水。

步骤3、开始组装。 生菜叶打底。

步骤4、放小番茄。

步骤5、撒金枪鱼。

步骤6、放玉米粒。

步骤7、撒蔓越莓干和坚果。

步骤8、放上溏心蛋,撒点现磨黑胡椒。

步骤9、好啦!

步骤10、浇上沙拉汁。 注意:这里你可以根据自己喜好挑选沙拉汁。我用了油醋汁和柠檬奇亚籽沙拉汁混合,你也可以用蜂蜜芥末酱,蛋黄酱,沙拉酱等。

步骤11、开吃!

减脂金枪鱼玉米鸡蛋沙拉的烹饪技巧

1.金枪鱼最好选用油浸金枪鱼或者有辣味的那种,不会腥。如果对腥味敏感的盆友可以用鸡肉等替换金枪鱼。 2.小番茄也可以用红黄彩椒替换。 3.溏心蛋要用可生食鸡蛋,没有的话就把鸡蛋煮熟一点。 4.沙拉酱可以根据自己口味挑选和调制。

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