看着白白的没有味道，实际香脆又入味。鸡丝未调味前我尝了一下还是腥的，做好后被葱香和芝麻油香味掩盖，基本吃不出腥味。 减⭐️是因为现在牙齿不方便吃这些纤维较粗的
步骤1、这是半块的量，有一半碗汤那么多。 鸡胸肉冷水下锅，加料酒，姜，水开再煮5分钟，不要开盖焖15分钟。晾凉再撕成细丝，越细越入味
步骤2、大葱切短段再竖切不切断，将葱皮展开，折叠一下再切细丝。 可换黄瓜丝。
步骤3、越细越好
步骤4、加香油，盐(选加辣椒面，辣椒油，麻椒油)拌匀，装盘撒上熟白芝麻。
步骤5、。。
